Съдържание
- Замразете фиданките от билки - също замразени равен заместител на маточника
- Билката юфка в кухнята
- Съхранение на билката настурия
- Пригответе странични ястия за фризера
Билки фритери могат да бъдат замразени замразени сурови
Замразете фиданките от билки - също замразени равен заместител на маточника
Любителите на гъбите се кълнат в гъбата като гарнитура към ястията с дивеч. Но тази конкретна гъба е прясна най-вече само през есента. Вкусна алтернатива са билковата юфка, която се предлага през цялата година в търговията и дори може да бъде замразена за запас.
Билката юфка в кухнята
Гъбата е подобна на маточината поради дебелото си стъбло и кафява капачка. Той е универсален и лесен за обработка, подходящ за пържене, задушаване, печене на скара или като сурова гарнитура в салатата. Вкусните билкови разсадчета са с ниско съдържание на калории и имат високо съдържание на протеини.
В супермаркета е за вкусните странични фишове целогодишен сезон, тъй като те идват от отглеждането на отглеждането. Тук те се отглеждат на корените на билките и затова са получили името си.
Съхранение на билката настурия
Колбасите могат да се съхраняват известно време в отделението за зеленчуци на хладилника. Качеството на гъбите обаче трябва да е безупречно. Прясна билка е гъста и сочна, нито обезцветена, нито суха. Увийте почистените гъби във влажна кухненска кърпа и ги съхранявайте в отделението за зеленчуци на хладилника. Тук те остават свежи за около 8 до 10 дни.
Ако сте закупили по-големи порции билкови палачинки, можете също да ги замразите. Правилно съхранявани, гъбите остават в студен сън около осем месеца.
Пригответе странични ястия за фризера
Ако искате да приготвите билкови сосове за замразяване, това няма да е проблем. Тъй като измиването е излишно, са необходими само четири стъпки.
- Внимателно отстранете всяка мръсотия от гъбите с четка или суха кърпа. Отрежете сухите краища на стъблата, а обезцветените области изрежете гъбите в желаната форма. Резени или кубчета Вече можете да порционирате билки с лисички и да ги замразите в подходящи торбички или кутии за фризер. Не забравяйте датата на замръзване!