Съдържание
- Средиземноморски произход на мащерка
- Мащерката вече беше известна на египтяните
- Повече от 200 различни вида
- Възникване и разпространение
- Съвети и трикове
Средиземноморски произход на мащерка
Quendel, Immenkraut, смирение или градинска мащерка - различните сортове мащерка са известни с много популярни имена. Подправката и лечебната билка се отглеждат и в немскоезичните страни от 11-ти век; пътуващи монаси от бенедиктинския орден са я донесли от Италия.
Мащерката вече беше известна на египтяните
Още в Древен Египет консервативният ефект на мащерката (тогава известен като "tham") е бил използван за подготовка за мумифициране. Използването на растението като лечебна билка вече беше известно. В древна Гърция и Римската империя мащерката се използвала и за лечение на респираторни заболявания и стомашно-чревни оплаквания. Известни автори като Теопраст, Диоскориди и универсалният учен Роман Плиний описаха различните видове употреба и приготвяне. Лечебната игуменка Хилдегард фон Бинген описва мащерката в своите писания като лечебна билка през XII век - през късния средновековие растението е било и в немскоезичните страни, широко използвано лекарство.
Повече от 200 различни вида
В нашия случай истинската мащерка, известна още като градинска мащерка, е често срещана в много градини. Въпреки това видът е разделен на повече от 200 подвида, който не само по сухите ливади на южноевропейската зона, макисът, разбира се, расте, но процъфтява и в по-топлите райони на Централна Европа. Вероятно най-важният вид мащерка е мащерката (Thymus vulgaris, известна още като римска мащерка), в допълнение, често се използват следните видове:
Възникване и разпространение
Дивата мащерка се среща главно в страните около Средиземноморието. Полевата мащерка (Quendel) обаче има своя дом повече в Централна Европа и расте в Северна Италия, във Франция и в Южна Швейцария. Предлаганите в търговската мрежа растения идват предимно от Франция, Испания, Турция и Мароко, а отчасти и от Германия. Освен това лечебната билка се разпространява по целия свят в отглеждащи се райони със средиземноморски и континентален климат.
Съвети и трикове
Като почвена покривка, твърдата билка е особено подходяща в алпинеумите на сивата тапицирана мащерка (Thymus pseudolanoginosus), която е висока само около пет сантиметра и се развиват доста розови цветя.