Съдържание
Кале цветя на втората година
Многогодишно ли е зелето?
Въпреки че зелето е многогодишно, обикновено се отглежда само веднъж годишно. Защо това е така и как отглеждате многогодишното си кале, ще научите по-долу.
Кейл е двугодишен
Кейл обикновено е двугодишен. Можете да прочетете за това на опаковката си със семена. Често обаче се отглежда само веднъж годишно. Причината е проста: Калето е много нишестено през топлия сезон и затова има горчив вкус. Едва до студения сезон (не само мразовит!), Дали произвежда по-малко горчив, но все пак глюкоза, което го прави по-сладък и по-мек. Сезонът на прибиране на реколтата започва през октомври и обикновено завършва най-късно през февруари. Следователно, калеът е практически неизползваем от май до октомври и също така отнема място, което може да се използва за други растения.
Друг проблем е, че калеът принадлежи към Kreuzblütengewächsen, където, както и при други гладувания, се наблюдава специално сеитбообращение. Така леглото трябва да се възстанови за три години след отглеждането на всяко зеле, преди да можете да отглеждате отново зеле. Оставете зелето за две години и ще „загубите“ година, в която почти никога няма да можете да използвате зелето.
Реколта кале втора зима
Калето се счита за двугодишно, но може да се събира само през първата зима. Следващото лято той ще цъфти и ще умре след това, защото както при всички растения, зелето се размножава.
Цъфтежът на калето
Но ако оставите калето си в леглото през лятото, то ще цъфти красиво, богато жълто цвете с четирите венчелистчета, характерни за кръстоцветните зеленчуци. След цъфтежа, зелето след това образува семена, които можете да вземете и да използвате за сеитба през следващата година. Но внимавайте: не сейте на едно и също място!