Съдържание
- Чувствителен - черна черница
- Черната черница като полезно растение
- Черната черница като лечебно растение
- Лечебен ефект на черната черница:
- Съвети и трикове
Чувствителен - черна черница
Черната черница се счита за чувствителна към замръзване. Студеният вятър изобщо не го харесва. Родом от Западна Азия, сега той също е дом на Югоизточна САЩ и Средиземноморския басейн.
Ранна статия Почти забравена - бялата черницаВ Германия черната черница все повече се измества от червената черница, тъй като реагира много по-малко чувствителна към студ и вятър. Черната черница е много подходяща като контейнерно растение. При това засаждане обаче той се нуждае от редовно подрязване и подходящо място за зимен сън. Температурата на замръзване и добрата вентилация са идеални условия.
В типичните за лозарството райони черната черница се чувства доста добре, защото като цяло има мек климат. Ако сте вкъщи, тогава имате идеалното място за черница и разглезените за избор. Защото има много различни разновидности. Дори се предлагат траурни черничеви дървета с клони с форма на чадър.
Черната черница като полезно растение
Поради по-високото си съдържание на пектин, черните черници са по-малко сладки от червените или белите черници. За съжаление, напълно узрелите черници не траят дълго, така че рядко ги виждате в магазините или на седмичния пазар. След максимум два дни узрелите плодове падат от дървото и могат да се берат от земята. Тогава те трябва да бъдат бързо преработени или консумирани.
От узрелите черни черници можете да приготвите сироп, който се смесва с охладена минерална вода и има много добър вкус и утолява жаждата. На следващото си парти можете също да усъвършенствате пенливото си вино и да сервирате на своите гости изключителен аперитив. Сушените черни черници имат вкус, подобен на стафиди, но по-плодов.
Черната черница като лечебно растение
Черниците са не само много вкусни, но имат, както и много други растения, лечебен ефект. На Балканите черните черничеви листа се използват за понижаване на кръвната захар още от времето на Баба. Инфузията на листата също трябва да намали високата температура и да помогне срещу запек.
Лечебен ефект на черната черница:
Съвети и трикове
Засадете черната черница само на полето, ако можете да й предложите закътано място и добра зимна защита, в противен случай засаждането в кофата със зимуване на закрито със сигурност е по-доброто решение.