Съдържание
- Съхранявайте сочните портокали оптимално
- Какво се случва с портокалите, съхранявани в хладилника?
- Какво се случва с портокалите, съхранявани при стайна температура?
- Имате ли изба за съхранение?
Портокалите се съхраняват най-добре в кутии в мазето
Съхранявайте сочните портокали оптимално
Портокалите са популярен плодов сорт, особено през зимата в тази страна. За съжаление, плодовете са склонни да се плеснат бързо, така че при съхранение на плодовете, наречени също портокал, трябва да се вземат някои точки, за да се осигури оптимален срок на годност.
Какво се случва с портокалите, съхранявани в хладилника?
По принцип не се препоръчва портокалите да се съхраняват в хладилника. Има добра причина за това: тропическите плодове бързо губят аромата си, когато се съхраняват при студени температури. Ако обаче ги държите при температура между 0 ° C и 9 ° C, те значително увеличават срока на годност на портокалите: плодовете ще останат свежи до пет месеца. Така че си струва да балансирате: Преди портокалите да се развалят, съхраняването им в хладилника е добър вариант. Това обаче е за сметка на подсладителя с плодове.
Когато съхранявате в хладилника, имайте предвид, че там въздухът не може да циркулира добре. Поставете портокалите възможно най-близо един до друг и ги проверявайте редовно за гнилостни петна и мухъл.
Какво се случва с портокалите, съхранявани при стайна температура?
Класическото съхранение на плодове е купа с плодове, която е декоративна в хола или в кухнята. Колкото и красива да изглежда такава черупка, тя има някои недостатъци:
Портокалите придобиват пълния си аромат при стайна температура, но са стабилни само за няколко дни. Тогава те стават меки и податливи на растеж на мухъл. Ако плодовете са близо един до друг, той бързо се разпространява във всички портокали - особено ако те вече имат синини поради стегнатостта. Недостатък е и ако портокалите присъстват в купата с плодове заедно с други видове плодове: ябълки, круши и банани изпаряват узряващия газов етилен, който узрява или разваля други плодове. Особено цитрусовите плодове, като портокалите, се заблуждават под въздействието на газа.
Имате ли изба за съхранение?
Собствениците на прохладни изби в магазина могат спокойно да закупят по-голямо количество портокали; Складът им предлага оптимални условия за съхранение на портокали:
Ако нямате хладна изба за доставка, добре е да не купувате портокали на склад. Най-добре е да консумирате прясно закупените плодове в рамките на два дни.