Съдържание
- Съхранявайте нектарини - затова поддържайте плодовете свежи
- Бързи нетрайни плодове
- Така че можете да съхранявате нектарини
- Съхранявайте нектарините при стайна температура
- Съхранявайте нектарините на хладно, тъмно и сухо място
- Съхранявайте нектарините в хладилника
- Замразете нектарините и съхранявайте във фризера
- Общи съвети за съхранение на нектарини
Нектарините също могат да се съхраняват при стайна температура за няколко дни
Съхранявайте нектарини - затова поддържайте плодовете свежи
Нектаринът, наистина вкусен мутант на прасковата, носи чиста наслада - стига да е още свеж, толкова твърд, ярък и ароматен. От години е един от най-популярните видове плодове. За съжаление има тенденция да се развали бързо. За да се консумират нектарини в разцвета на тяхната зрялост, правилното съхранение е изключително важно. Ще ви обясним как оптимално да съхранявате великолепните плодове.
Бързи нетрайни плодове
Нектарините са сред онези видове плодове, които гният много бързо - особено когато става дума за плодове с много високо качество. Това, което в началото звучи парадоксално, всъщност е само логично: Висококачествените органични нектарини не се лекуват, така че те идват без консерванти. В резултат на това те бързо стават лоши, но вкус по-добре. Ако искате да се насладите на пълния аромат, трябва да поддържате нектарините си от едната страна адекватно, а другата навреме за ядене.
Така че можете да съхранявате нектарини
Има няколко начина за съхраняване на вашите нектарини:
Съхранявайте нектарините при стайна температура
Оставете плодовете в кухнята (например в купата с плодове), те остават свежи само няколко дни. В този случай е препоръчително бързо да се консумират нектарините.
Съхранявайте нектарините на хладно, тъмно и сухо място
Ако имате килер, мазе или таванско помещение, съхранявайте плодовете във въздухопропусклив съд (кошница или купа с дупки). На толкова хладно, тъмно и сухо място нектарините често траят една до две седмици.
Съхранявайте нектарините в хладилника
Можете да очаквате подобен срок на годност, ако поставите нектарините в отделението за плодове и зеленчуци на вашия хладилник. Интензивният аромат обаче може да пострада тук.
Замразете нектарините и съхранявайте във фризера
За да запазите нектарините в продължение на няколко месеца, просто замразете плодовете. За целта първо трябва да го измиете старателно и да го изсушите внимателно, след това да го извадите и да го нарежете на парчета и накрая да го напълните на части в торбички за фризер и да ги запечатате херметически. Опаковките с нектарин влизат във фризера, където остават свежи поне четири до шест месеца.
Общи съвети за съхранение на нектарини
Купувайте или прибирайте нектарини винаги в прясно, непокътнато състояние. Разпознавате това по здрава кожа, която не се поддава на нежен натиск.
Внимавайте да не подреждате плътно нектарините си. Те не трябва да се удрят един в друг (в противен случай има синини, които бързо плесенят).
Дори ако хладното съхранение удължи срока на годност: яжте плодовете скоро - само така ще усетите аромата на плода в цялата му интензивност.