Съдържание
- Риган или риган - каква е разликата?
- Риганът и риганът принадлежат към един и същ растителен род
- Риган (Origanum majorana):
- Риган (Origanum vulgare):
- Риган, "див риган"
- Засяване на сладко риган или риган?
- Използвайте при натуропатия
- Съвети и трикове
Риган или риган - каква е разликата?
Риган и риган - когато растат в градината, не се различават толкова лесно. Но няма разлика само между двете растения. Как да разберете коя билка подправки се грижите за вашата градина.
Риганът и риганът принадлежат към един и същ растителен род
Риганът и риганът са от един и същи род, чието име е Дост. Латинското име за всички подвидове е Origanum, към което е добавено съответното име на вида.
На много хоби градинари е трудно да разграничат двете растения. И двете излъчват доста силен аромат, когато листата се търкат.
Двете растения се различават в няколко точки едно от друго. Това ще ви каже дали имате риган или риган пред себе си.
Риган (Origanum majorana):
Риган (Origanum vulgare):
Риган, "див риган"
Риганът е известен още като "див риган", тъй като билката не се култивира, но расте диво в южните райони навсякъде. От друга страна, риганът е отглеждан за отглеждане в северните страни.
Риган се използва в немската кухня предимно за производство на колбаси. „Thüringer Bratwurst“ е може би най-известното ястие, за което се използва риган.
Риганът играе основна роля в средиземноморската кухня и винаги е включен, например, с мащерка в сместа за подправки „Herbes des Provence“.
Засяване на сладко риган или риган?
Тъй като са необходими само малко количество билки, трябва да отглеждате само няколко растения. Не е проблем да засадите и двата сорта в градината.
За риган говори, че билката може да расте и да се добива доста бързо. Ако обичате риган прекалено интензивно, по-добре ви сервирайте риган.
Риганът расте малко по-бавно. Но растението е издръжливо, така че можете да приберете две години стъбла за кухненската маса. Ако харесвате италиански или гръцки ястия на масата, риганът е незаменим.
Използвайте при натуропатия
Има не само разлики между риган и риган. Те са подобни на зимната издръжливост при отглеждането и се използват от древни времена като лечебни растения.
Лечебните им свойства се състоят от етеричните масла, които се използват при храносмилателни проблеми като диария и метеоризъм. Билките също трябва да са ефективни при загуба на апетит.
За разлика от риган, риганът се използва и като лек за респираторни заболявания. Освен това може да лекува възпаление в устата и гърлото.
Съвети и трикове
За опитни градинари от хоби разликата между риган и риган е, че риганът обича да посещава охлюви, докато се кланя около риган.