![Туршия- най-лесната, най-хрупкавата, най-бързата и винаги сполучлива рецепта, да започваме!](https://i.ytimg.com/vi/zW56pEsC2EU/hqdefault.jpg)
Съдържание
- Брюкселско зеле - вкусни зимни зеленчуци от собствената ни градина
- Ето как можете да засадите брюкселско зеле в собствената си градина
- Дръжте добре влажна и оплодете два пъти
- Съвети и трикове
Брюкселско зеле - вкусни зимни зеленчуци от собствената ни градина
Не се страхувайте да засадите брюкселско зеле в градината! С правилна грижа можете да берете ароматните рози до януари, като си осигурите здравословни витамини на масата, дори и през зимата.
Ето как можете да засадите брюкселско зеле в собствената си градина
Брюкселското зеле е сред кръстоносните зеленчуци. Ето защо никога не трябва да поставяте брюкселско зеле на едно и също място две години подред. Годишната промяна предотвратява опасната въглеродна херния да се разпространява и унищожава почвата за кръстоцветните растения за дълго време. Придържайте се към пътната карта за отглеждане на брюкселско зеле:
Подгответе почвата добре. Брюкселското зеле се нуждае от много богата на хранителни вещества почва като тежкотоварна. Разхлабете почвата дълбоко и я рафинирайте с компост, тор или рога. Благоприятно през пролетта е зелен оборски тор, например, с фацелия, който се обработва преди засаждането на брюкселските кълнове. От втората седмица на април може да се сее директно в полето. Още по-добре е, ако предпочитате разсад през март на перваза без замръзване. Така скъсявате значително до първата реколта значително. Малките растения идват най-късно до края на Eisheiligen в леглото.
Дръжте добре влажна и оплодете два пъти
Брюкселското зеле се нуждае от много пространство, за да може розите да се развият добре. Семето е толкова тънко и пробивайте редовете веднага щом първите малки растения са развили шест до осем листа. Оставете само най-силните разсад на разстояние 20 сантиметра. Отначало се налива само умерено, така че да се образуват достатъчно корени. По-късно поддържайте редовете хубави и влажни, без да причинявате преовлажняване. Покрийте почвата с мулч, като изрезки от трева или растителни междинни култури, като маруля, грах, моркови или спанак между кълновете на брюкселското зеле. Тъй като брюкселите покълват дълго по леглото, те използват добре пространството в леглото и в същото време предотвратяват изсъхването на почвата.
По време на вегетационния период оплодете брюкселските кълнове поне два пъти, или със зеленчуков тор, или с рога. Розите не понасят твърде много азот, не стават твърди. Повтаряйте почвата няколко пъти, така че растенията да развият повече корени и да намерят сигурно задържане. Редовното плевене е толкова задължение, колкото оценката на растенията за вредители.
Съвети и трикове
Изчакайте да берете брюкселското зеле, докато настъпи първата слана. Благодарение на студа, нежните рози придобиват правилния вкус.