Насладете се на напълно узрели драконови плодове

Съдържание

• Насладете се на напълно узрели драконови плодове
• Характеристики на драконовия плод
• Пазаруване и съхранение
• употреба
• Съвети и трикове

Насладете се на напълно узрели драконови плодове

Плодът на дракона или Pitahaya има вкус на екзотични пресни киви, ягоди, круши и пъпеши. Само узрелите плодове развиват пълния аромат. Черупката му е ярко розова и дава леко натиск с пръстите.

Предишни статии Pitahaya порода от семена или резници

Характеристики на драконовия плод

Pitahaya е плод на катерушки за катерене. Състои се от 90% вода, съдържа желязо, калций, фосфор и е богат на витамини С и Е. Плодът е яйцевиден, дълъг 8-15 см и може да донесе до 500 г на люспите.

Бялата или розова плът е мека, невлакнеста и съдържа многобройни черни семена. Черупката на Pitahaya е с дебелина около 1 см и се състои от няколко припокриващи се люспи. Плодовете на дракона се предлагат с розова или жълта черупка.

Пазаруване и съхранение

Плодът-дракон има произход от Централна Америка и идва оттам, но и от Близкия и Далечния Изток в германската търговия с плодове. Предлага се в малки количества през цялата година. Тъй като транспортните пътища са дълги, плодовете се берат в незряло състояние; узряват по време на транспортиране и съхранение.

Тъй като черупката лесно получава точки на налягане, се препоръчва вертикално или висящо място за съхранение. Не твърде узрелият драконов плод трае няколко дни. Най-добре се съхранява при стайна температура. Кожата изсъхва сравнително бързо и изглежда набръчкана, което не се отразява на вкуса.

употреба

Плодът на зрелият дракон има ярко розово оцветена черупка, която отстъпва на леко натиск с пръста. Плодовете се консумират най-добре сурови. За това нарежете питая по дължина и пуснете кашата с лъжица.

Лесно можете да обелите черупката на зрял драконов плод, така че след това нарязвате пулпата на кубчета и z. Б. в плодова салата или от лед до лед. Благодарение на привлекателния си вид, драконовият плод може да се използва много добре като екзотична украса за маса.

Съвети и трикове

Човек казва, че слабителният ефект на драконовия плод, така че като предпазна мярка, не консумирайте големи количества наведнъж.