Съдържание
- Замразете доставка на лимони
- Замразете лимона като цяло
- Замразете резените лимон
- Замразете лимоновия сок
Лимоните също могат да бъдат замразени в кубчета лед
Замразете доставка на лимони
Ароматни пресни лимони има във всяка кухня, за да рафинирате напитки и храни, богати на витамини. Не разваляйте остатъчните лимони или неизползваните останки, струва си да замразите цитрусовите плодове.
Замразете лимона като цяло
Не може да бъде по-просто: Ако често използвате лимонова кора, настърганата лимонова кора, можете лесно да я смилате с остър ренде от замразен лимон. Лимонът лута несъзнателно обратно във фризера и чака следващата му употреба. Така че никога повече няма да се налага да изхвърляте гнил лимон, от който сте използвали само някои кори.
За целта вземете органичен лимон с купа, подходяща за консумация, и изплакнете обилно, преди да я поставите във фризера ***.
Замразете резените лимон
Замразените резени лимон придават на домашно приготвени газирани напитки или други готини напитки специална свежест и жизненост. Също като декорация за храна или например бюфет можете да използвате добре нарязаните замразени лимони.
Отново е важно да използвате лимони, чиято черупка е подходяща за консумация. Това ще попречи на вредните инсектициди и химикали, използвани за лечение на цитрусови плодове, да удължат срока им на годност да влязат във вашата храна.
Измийте добре лимоните, подсушете ги и ги нарежете на филийки с всякакъв размер. За да не се слепват по време на процеса на замразяване, първо трябва да охладите резените лимон, разположени една до друга върху дъска и едва когато са замразени, ги прехвърлете в торбички за фризер или кутии с капаци.
Замразете лимоновия сок
За готвене, печене или напитки, необходим пресен лимонов сок, също може да се използва много добре в замразената версия.
- Нарежете лимоните по диагонал на половина и ги изцедете с помощта на цитрусова машина. Поставете сока в тавичка с кубчета лед и го поставете направо във фризера. Така лимоновият сок е предварително разделен за по-късна употреба. Когато кубчетата лимонов сок са напълно замразени след няколко часа, можете да ги поставите в торбички за замразяване или кутии за съхранение с дълбоко замразяване. Размразете необходимото количество лимонов сок или бавно и внимателно в хладилника или поставете замразените кубчета директно в напитката или чинията. Консумирайте замразения сок своевременно, тъй като след няколко месеца той губи аромата си.