Съдържание
- Декоративният лук - не само декоративен, но и годен за консумация
- Нетоксичен като всички други праз
- Декоративно и полезно растение в едно
- Всички растителни части са годни за консумация
- Предложения за консумация - чесън в кухнята
- Много декоративни видове отдавна са храна
- Съвети
Всички растителни части на декоративния лук са годни за консумация, дори и цветята!
Декоративният лук - не само декоративен, но и годен за консумация
Когато сортовете с висок растеж са в разцвета си, те привличат много внимание. Но дали някога ви е хрумвала идеята да ядете тези декоративни растения?
Нетоксичен като всички други праз
По принцип декоративният чесън не е отровен. Няма значение какъв вид или сорт е той. Тези членове на семейството на праз винаги са без токсини.
Декоративно и полезно растение в едно
Подобно на лука, пролетния лук, чесъна, чесъна и дивия чесън, и декоративният лук е годни за консумация. Разбира се, малко градинари имат идеята да ядат чесъна си. В крайна сметка това е преди всичко декоративно растение и по-малко храна.
Всички растителни части са годни за консумация
Като цяло можете да изядете всички части от гарнитурата си. Както стеблата, така и листата и цветята са годни за консумация. Дори лукът може да ви изяде. Ако обаче вярвате, че тези части на растението имат вкус на праз, който традиционно се предлага в търговската мрежа, грешите. От една страна те са по-малко ароматни, а от друга - не толкова фини.
Предложения за консумация - чесън в кухнята
В зависимост от сорта, или листата или стъблата, или цветята са по-добри. Лукът като цяло е добър за употреба. Ето няколко идеи какво да направите с декоративната лютня в кухнята.
Много декоративни видове отдавна са храна
Знаехте ли го? Някои декоративни видове, като луковицата праз (Allium sphaerocephalon), отдавна са оценени като храна. Например, празът с глава с топка се консумира в Сибир, оцетът е известен с направата на салати, а Allium cernuum и Allium canadens са били популярни храни сред северноамериканските индианци.
Съвети
Върху декоративната тръба можете да копнете спретнато, например, за да получите добър вкус в устата. Но за да бъда честен, частите на растението, когато са чисти, са по-малко удоволствие. По-добре е да ги използвате разумно в кухнята.