Съдържание
- Перфектно замразете гроздето - трябва да обърнете внимание на това
- Бързото замразяване обещава най-голямо удоволствие
- Ядрото и синьото грозде предпочитат да замразят
- Съвети и трикове
Перфектно замразете гроздето - трябва да обърнете внимание на това
Минава за нула време, вкусното грозде. Добре е да знаете, че сладките плодове могат да замръзнат отлично. Ще ви кажем най-добрите съвети и трикове за дълъг срок на годност.
Бързото замразяване обещава най-голямо удоволствие
Ако плодовете са замразени, след размразяване той бързо се каши и се използва само като компот. Не е така с гроздето, защото гладката черупка предотвратява дилемата. Разбира се, има някои насоки, които трябва да се спазват. По принцип правилото е, че колкото по-бързо плодовете се замразяват, толкова по-свежи и ароматни остават във вкуса. Как да го направите правилно:
Плъзнете чинията във фризерното отделение на фризера. След 4 до 5 часа гроздето се замразява. Повече от една нощ плодовете не трябва да се задържат в него, за да се запази максимален аромат и урина. Сега те са отлично подходящи за незабавна консумация като допълнение към сладолед или за употреба като плодови ледени кубчета в напитки.
Ядрото и синьото грозде предпочитат да замразят
Опитните домакини отдавна знаят: Зеленото грозде с ядки е кашисто след замразяване. В тази консистенция те все още трябва да се използват за приготвяне на компот, конфитюр или сироп. Сините и безсеменни сортове грозде, от друга страна, имат най-добрия шанс да служат като десерт или торта, след размразяване. За да може трапезното грозде във фризера да се съхранява до 6 месеца, продължете както следва:
Тъй като плодовете вече са измръзнали, те не се слепват в торбата или в консерва. По този начин лесно е възможно съхранение на място. Възрастните ценители могат да консумират все още замразеното грозде. За малките деца те са табу в това състояние, тъй като плодовете могат да се подхлъзнат поради гладката черупка в шията и да се забият там.
Съвети и трикове
Зеленото грозде е много меко след размразяване и се превръща в вкусен гроздов сок чрез варене. Сложете 2 килограма грозде с 250 милилитра ябълков сок в казан и оставете да къкри, докато целият плод се спука. Бъркайте през сито и оставете да се охлади - завършен е освежаващ гроздов сок.
Гроздето може да бъде замразено добре. Какво трябва да внимавате, ще разберете тук - практически съвети и трикове.
GTH