Съдържание
- Woodruff изсъхне или замръзва след прибиране на реколтата?
- Събирайте и обработвайте правилно дървото
- Изсушаването на дървен материал
- Замразете дървото или замразете
- Съвети
Waldmeister може да се запази по много начини
Woodruff изсъхне или замръзва след прибиране на реколтата?
По принцип дървесният дървен материал може да се събира от пролетта до есента за употреба като лечебна и ароматна билка. Въпреки това се препоръчва реколтата преди цъфтежа поради последващото силно увеличаване на съдържанието на кумарин.
Събирайте и обработвайте правилно дървото
Обикновено пресните стъбла на дървесната дървесина се берат малко преди сезона на цъфтеж през април и май, което Waldmeisterbowle е донесло и традиционното име Maibowle. В допълнение към Waldmeisterbowle, например, могат да бъдат усъвършенствани и следните продукти с характерния вкус на Waldmeister:
В десертите и напитките, които се произвеждат в търговската мрежа, употребата на истински дървен материал е забранена от няколко години, тъй като прекомерната и редовна консумация при деца и възрастни може да доведе до здравословни проблеми. Реколтата на дървесната дървесина през пролетта е толкова важна, тъй като с цъфтежа се увеличава и съдържанието на ефективния кумарин в листата и стъблата. Ако се използва пестеливо, това вещество може също да има положителен ефект върху здравето и например да помогне за облекчаване на главоболието. Винаги оставяйте дървесния остатък да остане в Waldmeisterbowle или други течности за максимум от 15 до 30 минути, за да предотвратите предозиране.
Изсушаването на дървен материал
За да изсъхнат, някои стъбла от дървесния дървен материал обикновено се връзват с конец и се окачват с главата надолу на добре проветриво място. Процесът на сушене във фурната е по-бърз, но след това температура от около 40 до 50 градуса по Целзий не трябва да се надвишава, а вратата на фурната със стил с лъжица лесно се държи отворена, за да може влагата да излезе от растенията. За прясно приложение се препоръчва и кратко увяхване на дървесния парфюм за една нощ, тъй като това усилва аромата още повече.
Замразете дървото или замразете
Ароматизиращият ефект на изсъхване може да се постигне и чрез кратко замразяване на листата. Можете да се възползвате от това, ако нямате достатъчно време за увяхване за една нощ. Докато изсъхналите дървесни листа запазват аромата си само няколко месеца, можете да съхранявате дървесния дървен материал във фризера до една година.
Съвети
Ако вашият дървен материал вече е цъфнал, все още можете да го използвате. Но след това обърнете внимание на съответно по-икономичната дозировка.