Съдържание
- Балсамът: Изключително отровен?
- Всички видове балсам са леко отровни
- Как вкусват цветята и семената?
- Какъв ефект има отравянето?
- Пролетна билка като лечебна билка
- Съвети
Докато листата и стъблата са отровни, цветята и семената са годни за консумация от балсам
Балсамът: Изключително отровен?
По-голямата част от градинарите го знаят като плевел, което е да се борите бързо, ако не искате да загубите други растения. Но колко отровна е хага?
Всички видове балсам са леко отровни
Всички видове нетърпеливи продукти - включително индийския балсам, балсама, бобът и др. - са отровни. Стъблата и листата не трябва да се консумират, особено в сурово състояние. Те съдържат гликозиди. Цветята и семената обаче са нетоксични и дори годни за консумация.
Как вкусват цветята и семената?
Цветята могат да се използват като декорация за различни ястия като салати и чинийки. На вкус са приятно сладки и буквално се стопят на езика. Малките черно-кафяви семена напомнят на меки ядки на вкус. Те са изключително богати на масло и здравословни.
Какъв ефект има отравянето?
Ако животно или човек е консумирало твърде много листа от пресни орехи, това може да причини различни типични симптоми на отравяне. Те включват например:
Пролетна билка като лечебна билка
Балсама не е изследван досега. Известно е обаче, че може да се използва като лечебна билка. Има диуретичен ефект, антибактериално, слабително и задейства гадене. Външно може да се използва за борба с възпаления, ухапвания от насекоми, хемороиди и за почистване на рани. Активната съставка кверцетин също действа като антихистамин.
Съвети
Въпреки че изисква много търпение, семената могат да бъдат събрани през есента. Най-добре е да поставите торбичка или друг контейнер около затворените, но узрели плодове на капсули и да го разклатите. В резултат плодовете експлодират и хвърлят семената си в контейнера.