Съдържание
- Начертайте куркума като цъфтящо растение и готварска съставка
- Ето защо отглеждането на куркума си заслужава
- При правилна грижа коренът от шафран се размножава почти сам
- Различни приложения за домашни клубени клубени
- Съвети
Отглеждането на куркума си заслужава не само заради здравите грудки
Начертайте куркума като цъфтящо растение и готварска съставка
В растителния род на семейство джинджифил има около 80 вида растения, които се наричат куркума или жълт и корен от шафран. Някои видове се отглеждат не само заради грудките си, но и заради великолепните цветя в градини и на первази на прозореца.
Ранна статия Отглеждайте куркума за собствена употреба в градината или на перваза на прозореца Следваща статия Куркума - правилната грижаЕто защо отглеждането на куркума си заслужава
Повечето хора в тази страна някога са виждали растение за куркума в магазина за градина и са се възхищавали на техните цветя, седнали на цветя с псевдостебло. За разлика от много други цъфтящи растения с подобни ефектни цветя, куркумата не е токсична. За съжаление, за липсата на познания за грижите за тези растения са виновни, защото те често се изхвърлят бързо след смъртта на листата на купчината компост. Учудващо е лесно да отглеждате самия корен на шафран като декоративно лятно цвете или за използване на коренища в кухнята.
При правилна грижа коренът от шафран се размножава почти сам
Грудките от куркума трябва да се предпочитат, преди да се преместят на полето, колкото е възможно вече в къщата, така че растенията, чувствителни към замръзване, да започнат наистина през май. Мястото трябва да бъде възможно най-равномерно топло и да има относително висока влажност. Сайтовете с целодневно слънце до стените на къщата трябва по-скоро да се избягват, тъй като могат да "изгорят" растенията тук в горещата суша. Субстратът трябва да може да съхранява влагата добре, в противен случай трябва да се излива много редовно. Единично коренище от корен на шафран може да нарасне до тегло до 1,5 до 3 кг до есента. Това трябва да се изкопае преди първите нощни студове и да презимува в къщата.
Различни приложения за домашни клубени клубени
Техните домашни и отглеждани клубени клубени могат да бъдат използвани за различни цели:
Използването на фино смлян прах от изсушени клубени клубени за пожълтяване на храната има дългогодишна традиция и е все още много важно днес.
Съвети
За шафран или куркума отдавна се говори, че имат няколко полезни въздействия върху човешкото здраве. Само по отношение на инхибиращия или насърчаващия ефект върху раковите клетки от консумацията на куркума в науката има разногласия. Както при всички останали храни, употребата на куркума винаги трябва да е в баланс с другите храни.