Съдържание
- Издърпайте сами синапеното растение
- От какво има нужда горчицата, за да е щастлива?
- Кога се засажда горчица?
- Най-важното за отглеждането на горчицата
- Реколта синапени семена
- Направете си собствена горчица
Горчичните листа могат да се обработват в салати
Издърпайте сами синапеното растение
Искате да отглеждате лесна за грижа ароматна култура с красиви цветя в градината или на балкона си? Тогава сте направили точно правилния избор с горчицата! По-долу ще научите как сами да рисувате горчица.
От какво има нужда горчицата, за да е щастлива?
Горчицата се нуждае само от две неща, за да покълне и расте: светлина и вода. Така че, ако я поливате редовно и тя получава малко слънчева светлина, отглеждането на горчицата определено ще има успех. Тъй като горчицата принадлежи към кръстоносните култури, трябва да се спазва сеитбообращението: Само на всеки четири години могат да се засаждат кръстоцветни растения на едно място. В допълнение към горчицата включва също зеле, репички, репички, крес и други.
Кога се засажда горчица?
Горчицата може да се засява целогодишно. Ако искате да съберете семената, посейте ги през май. Ако замръзване вече не се очаква, можете да го посеете директно в полето, в противен случай е препоръчително предварително размножаване на перваза на прозореца.
Най-важното за отглеждането на горчицата
Реколта синапени семена
Синапените семена обикновено могат да се събират през октомври, когато шушулките са жълти и сухи.Избийте семената, като поставите шушулките в чувал и ги удряте по земята или в стена. Получените по този начин синапени семена могат да се използват като подправка за приготвяне на горчица или други горчични растения. Тъй като синапеното растение дава до 25 000 синапено семе, определено можете да направите повече с него.
Направете си собствена горчица
Ако вече сте си направили труда да отглеждате собствена горчица, това е само една малка стъпка към правенето на собствена горчица. В допълнение, приготвянето на горчица е също толкова лесно, колкото и отглеждането на горчица. Трябва ви само:
Смелете горчицата в горчица. Ако нямате такъв, можете да използвате хоросан, за да го излеете, но той ще ви даде по-малко фина горчица. Смесете горчицата със сол и захар. Загрейте водата с винения оцет и оставете разтворът да се охлади. След това разбъркайте всичко заедно. Готова е вашата собствена горчица.