Съдържание
- Замразете остатъците: сирене от ракетка
- Нарежете сиренето от ракетка на филийки
- Замразете сиренето от ракетка в едно парче
- Размразете сирене от ракетка
Ако сиренето от ракетка остане свършено, то може да бъде замразено уверено
Замразете остатъците: сирене от ракетка
За общуваща вечер сърдечна раклата е перфектното ядене. Често обаче сиренето от ракет е оставено. За щастие, можете лесно да го замразите и на по-късна дата отново да организирате обширно ракетно хранене.
Нарежете сиренето от ракетка на филийки
Когато оставянето на сирене от раклет обикновено се нарязва. Въпреки че сиренето от ракетка в тази форма изсъхва по-бързо и губи аромата си, все още е възможно да го замразите на парче резен и да размразите само необходимото количество, ако е необходимо:
- Етикетирайте фризер от пластмаса или неръждаема стомана с датата на замразяване и съдържанието. Вземете прясното и добре охладено ракрито сирене и поставете между резенчетата сандвич хартия. Така резените сирене не се слепват и по-късно можете лесно да премахнете необходимото количество. Поставете сиренето от ракетка в контейнера, безопасен за фризер, и го затворете внимателно. Поставете консервата при -18 ° C във фризера ***. Тук сиренето остава свежо за около три месеца.
Замразете сиренето от ракетка в едно парче
Ако имате пикантно сирене от ракетка в едно парче, това е идеално за замразяване, тъй като остава свежо и ароматно за по-дълго. Опаковайте парчето сирене в етикетирана торбичка за фризер или хладилна кутия и запечатайте контейнера херметичен. Ще продължи най-малко три месеца във фризера ***. Колкото по-дълго се съхранява сиренето, толкова повече губи аромат.
Ако не искате да използвате сиренето за ракла, но, например, за гратиране, можете просто да разтриете необходимото количество сирене от замразеното сирене от ракетка и да сложите останалото обратно във фризера.
Размразете сирене от ракетка
На сиренето трябва да се даде достатъчно време за размразяване: най-добре да се постави в хладилника в неотворения фризер предната вечер. Ако той не е напълно размразен в момента на ядене на раклет, това не е лошо. Размразеното сирене от ракетка ще се разтопи в тиганите и ще вкуси прясно от тезгяха.
Ако остане нещо от размразеното сирене от ракетка, не бива да го замразявате отново. Въпреки че няма опасност за здравето, сиренето ще има само малко вкус и отрицателно променена консистенция след повторно размразяване.