Съдържание
- Оригинален произход на прасковата е в Китай
- Прасковата е позната в Китай от 4000 години
- От Персия до Централна Европа
- Стари сортове от Германия
- Основни райони за отглеждане днес
- Съвети и трикове
Оригинален произход на прасковата е в Китай
Латинското име на прасковата е „Prunus persica“ - на английски „Персийска ябълка“. Дълго време се смяташе, че сочният костилен плод идва от Персия, днешен Иран. Но първоначалният му дом е много по-далеч на изток.
Прасковата е позната в Китай от 4000 години
В Южен Китай вкусният костилен плод от 2019 г. пр.н.е. . Култивирани Chr. От анализа на археологическите разкопки е известно, че добиването на културна праскова от дивите сортове е започнало преди около 6 000 години. В Китай прасковата и до днес се смята за символ на безсмъртието. Даоистката богиня Сивангму е живяла на свещената планина Кунлун, седалището на боговете, където според религиозните легенди три праскови гори само дават плод на всеки няколко хиляди години и дават на боговете безсмъртието си.
От Персия до Централна Европа
Само преди около 1000 години прасковата достига до Персия. Оттук търговските щамове донесоха сладките плодове първо в Гърция, а след това в Централна Европа. Франция беше първата европейска държава, отглеждаща китайския „Плод на безсмъртието“. От 19 век прасковата се отглежда и в Германия.
Стари сортове от Германия
Старите, отглеждани в Германия сортове праскови, са идеални за отглеждане в собствената им градина. Тези плодове се използват за по-суровия климат и по-големите валежи.
Основни райони за отглеждане днес
Днес прасковите се отглеждат главно в по-топлите райони на света, като сладките плодове идват не само от Китай и Централна Азия, но и от САЩ, Италия, Франция и Югоизточна Европа. В Германия ароматният костилен плод се отглежда главно в различни лозаро-винарски райони.
Съвети и трикове
Лозата праскова е един от най-старите сортове праскови в Германия. Тази рядкост е особено ароматна, но не толкова сладка. Сортът е известен и под имената праскова Moselweinberg, червена или бяла лоза и праскова.