Съдържание
- Основни мирабелови сливи - възможности и съвети
- Каменни мирабелови дъски - обичайните варианти, представени накратко
- Основни мирабели със стоунър
- Съвети
- Каменни мирабелови сливи с нож
- Алтернативно решение: изключено от "Lotte флот"
- Съвети
Премахването на ядрата на мирабел е досадна работа
Основни мирабелови сливи - възможности и съвети
Лятните жълти мирабели, малки роднини на слива, са многостранни и радват с интензивния плодов вкус на плътта си. Въпреки това, преди да можете да преработите ярките деликатеси в сочен сок, фино ароматно сладко и други, трябва да го изровите. Нашето ръководство ще ви каже как да го направите най-добре.
Каменни мирабелови дъски - обичайните варианти, представени накратко
Има няколко начина за corer mirabelles - обикновено следното:
Основни мирабели със стоунър
Както и при някои други плодове, можете да опитате и мирацеле, за да премахнете семената с помощта на камъни. За да направите това, просто прибягвайте до камъни от сливи, сливи или череши.
Отстраняването на мирабелите с такова устройство може да протече добре и бързо - но за съжаление също ще бъде ужасна каша. Някои сливи от мирабел са много упорити: пулпата им виси толкова плътно до ядрото, което идва с извличането на костилката много месо. Последиците: все по-замърсена работна повърхност поради пръски от сок и голяма загуба на плодова каша. В допълнение, коригирането с помощта на стоунър при „съобщения за проблеми“ е изключително досадно.
Съвети
Понякога мирабелите не отиват добре от камъка, защото все още не са съвсем зрели. Не забравяйте да се стрият само тези плодове, които са напълно узрели.
Каменни мирабелови сливи с нож
Повечето градинари, занимаващи се с хоби, камъни сините си мирабел с остър нож. Въпреки че тази версия изисква допълнителна стъпка, като цяло е възможно работата да се извърши без грозно скърцане.
Следвайте нашето кратко стъпка по стъпка ръководство:
- Измийте старателно мирабелите и ги изсушете. Половина на плодовете с остър нож - без да се засяга сърцевината. Изрежете така да се каже около камъка. След няколко опита той работи като часовник. Вземете камъка от всяка половинка Mirabelle на ръка. Може да се наложи да използвате малко насилие тук. Внимавайте да не губите твърде много каша, тъй като съдържа ценни вещества.
Алтернативно решение: изключено от "Lotte флот"
Ако имате работа със сливи от мирабел, които не искат да бъдат смилани без костилка, все пак можете да използвате алтернативен вариант: поставете измитите плодове във „Флот Лота“, мощна мелница за преминаване, която притиска пулпата до Мус и в курса от които ядките се пресяват. Въпреки че можете да използвате само сливите от мирабел като течна съставка, спестявате много усилия и усилия.
Забележка: Преди да преминете през „Флот Лота“ се препоръчва да заври Мирабелен (!) С малко вода. След това изсипете сока (водата „мирабел“) в отделен съд. Той не трябва да влиза в Passiermühle, в противен случай просто ще получите галони от тънка течност вместо мус.
Съвети
Например, можете да използвате мирабел слива, за да създадете вкусен мармалад или да създадете специално създаване на пюре.