Съдържание
- Издърпайте чесън: плашило от вредители и естествени средства
- Едва ли някакви усилия със собственото си отглеждане на чесън
- От трудния път до истинските растения чесън
Клубените, които са заложени през есента, стават по-големи
Издърпайте чесън: плашило от вредители и естествени средства
Най-добрата дата за засаждане на това, в много немски кухни незаменим растение лук, е есента. Грудките растат по-големи от тези, засадени през пролетта, но проблемът с възможните вредители се увеличава малко, тъй като чесновата муха по този начин печели много време за разрушителната си работа. Ако сега сложите чесън в лехите, трябва да защитите вашите растения с мрежа за културна защита или изобилие от зеленчуково руно.
В противен случай страхотната грудка се почиства изключително лесно и е подходяща и за самостоятелно засаждане в повдигнати легла и на балкона, а при нужда дори и на кухненския перваз. Реколтата ви от чесън ще бъде особено ароматна, пикантна и здравословна следващата пролет, ако използвате местен и естествено пресен чесън, за предпочитане от региона, за собствено отглеждане.
Едва ли някакви усилия със собственото си отглеждане на чесън
От средата на септември ненарушените скилидки чесън, които преди това бяха отделени от грудката, на около два до три инча и сложени заедно с лука в почвата.Оптималното разстояние за засаждане е най-малко десет сантиметра, дълбочината на засаждане не повече от три сантиметра. Специалистите поставят пръстите на краката си по диагонал в подготвените дупки за засаждане и по този начин избягват всяко кореново гниене, което може да повреди младите растения в случай на прекомерен есенен дъжд. Тъй като чесънът предпочита насипни почви, при засаждането е най-добре да добавите малко почви, смесени с малко пясък, в почвата. Въпреки че обикновено чесънът се счита за издръжлив, той не може да навреди на защитата на растенията от замръзване на температурите с покритие от слама или мулч през студения сезон. В зависимост от това как есенното време се отразява на температурата, редовното плевене на ръка и едновременното разхлабване на почвата ще направи чесъна ви не само сочен и голям за реколтата, но и кулинарен хит по отношение на вкуса.
От трудния път до истинските растения чесън
Всеки, който посещава нашия портал за градина редовно, знае малко за често срещаните видове чесън. Само: Къде са такива растения, които са подходящи за самостоятелно отглеждане в градината? Ако потърсите в градинския магазин източници, забелязвате доста бързо, че разнообразието от чесън просто е загубено. Китайският чесън е повече от доминиращ, което едва ли е изненадващо в офертните цени. Ето защо проучихме малко по-задълбочено в немскоезичния свят и в основата си открихме два източника на доставка, които почти могат да преминат като вътрешни съвети.
И все още съществува, истинските производители на чесън. Не тук, в Германия, а в Австрия, но Волфганг Майр е отгледал повече от 50 различни видове чесън като част от неговата чиста програма за размножаване, варираща от техните ароматни свойства, от леки до много люти. Реколтата 2019er, която изсъхва вече на таванските си места и доста широк асортимент от нейните деликатеси, може да бъде разгледана и закупена на страницата „Schaetzeausoesterreich“.
Не чак толкова голямо, но със сигурност не по-малко вкусно е предложението на аромата градинар от Вердер ан дер Хавел, който също има по-стари немски растения чесън.