Съдържание
- Лавр за кухнята просто расте на балкона
- Изберете правилния субстрат за истински лавр
- Местоположение и водоснабдяване
- Събирайте и обработвайте правилно лавра
- Съвети и трикове
Лавр за кухнята просто расте на балкона
Така наречената истинска лавра (Laurus nobilis) се използва от векове като лечебно и подправено растение от листата и плодовете, събрани и изсушени. За използване в собствената кухня можете да засадите лавра с прости средства на балкона.
Изберете правилния субстрат за истински лавр
По принцип истинският лавр предпочита доста пясъчна почва, която трябва да бъде пропусклива и хумусна.Въпреки това, когато отглеждате лавр на балкона, трябва също да се внимава използваната почва да съхранява добре влагата. В противен случай са необходими редовни грижи и напояване, тъй като лаврата на слънцето и вятъра на балкона може да изсъхне много бързо.
Местоположение и водоснабдяване
Като растение от Близкия изток и Средиземноморието, лаврът винаги трябва да се предпочита на пълно слънце. Растението може да се засажда на полусенчести места, но там вирее по-малко добре, отколкото на слънчеви и топли места. Лорелът толерира само преовлажняване, но фините и чувствителни корени не трябва да изсъхват. Поливайте истинската лавра като контейнерно растение на балкона през лятото поне веднъж или два пъти седмично в зависимост от вятъра и слънчевата светлина. Като правило можете да постигнете по-добра реколта с ветрозащитна настройка на лавра на балкона.
Събирайте и обработвайте правилно лавра
Дори при силни будни лаврови втулки не бива да се използва електрически тример за жив плет за рязане. Нарязаните листа стават кафяви на лавровия храст и могат да бъдат място за атака при заболявания. За използване в кухнята отделните клони се нарязват на ръка и се окачват с върховете надолу, за да изсъхнат. След това изсушените листа могат да се използват за ароматно рафиниране на различни храни:
Съвети и трикове
Истинската лавра може да презимува на открито в тази страна само при много меки условия на открито, на балкона той оцелява през зимата, увит в руно, много трудно. Следователно, трябва да планирате зимата като зимни квартали по-добро място в гаража или в неотоплен, светъл навес.