Всички видове рагворт са изключително отровни

Съдържание

• Всички видове рагворт са изключително отровни
• Ragwort съдържа високо токсични пиролизидинови алкалоиди
• Опасност от паша на животни
• Опасност за хората
• Съвети

Ragwort е силно токсичен за хора и животни

Всички видове рагворт са изключително отровни

Kreuzkräuter или също Greiskräuter (Senecio) са приблизително 1000 различни рода umfase от семейството на семейство маргаритки (Asteraceae). Широко разпространените са жълтите цъфтящи амброзии (Senecio jacobaea), както и обикновената амброзия (Senecio vulgaris). По-специално, пашащите животни са изложени на риск, но хората често са засегнати от хранителната верига и опасностите от объркване с ядливи растения. В много случаи отравянето води до чернодробна недостатъчност и смърт.

Следваща статия Зелен зеле - Всички видове са отровни

Ragwort съдържа високо токсични пиролизидинови алкалоиди

Всички кръстосано опрашвани билки съдържат силно токсични пиролизидин алкалоиди, които са както увреждащи черния дроб, така и канцерогенни. Особено високи пропорции на отровата се намират в цветята и в младите растения. Алкалоидите не са директно токсични, но развиват токсичните си ефекти само чрез трансформацията в черния дроб с помощта на ензими. Опасните токсини вече са открити в яйца, мед, мляко и различни билкови чайове (особено в чай ​​от лайка).

Опасност от паша на животни

Въпреки че баницата има горчив вкус и затова не се яде като, но само докато не е изсушена. Сушените амброзии - например в сеното - губят своите предупредителни горчиви вещества, но не и токсичността си. Освен това не е изключено бавно отравяне, тъй като въпросните алкалоиди могат постепенно да се натрупват в черния дроб и в крайна сметка да доведат до смърт. По този начин отравянето може да се прояви дори след няколко месеца.

Опасност за хората

Рагвортът е опасен за хората главно поради високата си вероятност от объркване с годни за консумация растения. Например, перистите листа много приличат на рукола, но лечебната жълт кантарион не е за разлика от отровното растение. Следователно предпазливостта е особено важна с дивите билки, дивите салати и самостоятелно събраните листни зеленчуци, защото дори и малки количества могат да имат сериозни последици.

Съвети

Между другото, предпазливостта се изисква и при жива коса (Symphytum), която също съдържа големи количества пиролизидин алкалоиди и следователно е силно токсична за хора и животни.