Съдържание
- Индийски фотьойли - различни възможности за употреба
- Индийско кресло в градината
- Индийско кресло като лечебна билка
- Индийско кресло в кухнята
- Съвети
Листата на индийските кресла се използват за лечебни цели
Индийски фотьойли - различни възможности за употреба
Scarlet Monarch, Gold Melissa, Wild Bergamot или Horse Mint - има много имена за креслата на индианците. В допълнение към класическите видове Monarda didyma и Monarda fistulosa, има много хибриди от двата вида, както и вкусови и визуално интересни варианти като Monarda citriodora (лимонов монарх), Monarda punctata (конска мента) или Monarda fistulosa x tetraploid (роза монарда). Все пак те са еднакви, че могат да се използват както в градината, така и в кухнята много универсално.
Ранна статия Изрежете американското кресло след цъфтежа Следваща статия Издържа ли индийското кресло?Индийско кресло в градината
В зависимост от вида и сорта, индийските плевели са високи до 120 см и обикновено цъфтят лилаво, розово, червено или бяло. Съществуват обаче и жълтеникаво цъфтящи монардени. Многогодишните растения идват сами по себе си, особено в цветни многогодишни лехи, в естествени градини и в прерийни засадени градини - откъдето в крайна сметка идват растенията. Подходящи партньори за засаждане са например
Индийците са доста неизискващи по отношение на грижите и засаждането и могат лесно да понасят сенчести места.
Индийско кресло като лечебна билка
Както монарда дидима, така и монарда фистулоза могат да се използват като лечебно растение поради сходни съставки и свойства като по-добре познатата мащерка, по-специално цветята и листата. Може да се използва за приготвяне на вкусен чай, който може да се консумира, наред с други неща, при настинки и други респираторни заболявания. Доколко хибридите имат подобни свойства, все още не е проучено. Те обаче могат да се използват и като чай или чай.
Индийско кресло в кухнята
Интензивният аромат на бергамот на Monarda didyma и ароматът на риган на Monarda fistulosa също ви кани да използвате растенията в кухнята, по-специално листата се използват като подправка. По принцип можете да използвате индийските ядки където искате да подправите с мащерка - например в супи, яхнии, гювечи, за печени или необичайни десерти. Индийските фотьойли могат да се сушат или да се използват пресни, като реколтата е възможна особено през периода на цъфтеж от юни до октомври.
Съвети
Тъй като листата и цветята на златната мелиса в изсушено състояние запазват красивия си цвят и интензивния аромат, можете да използвате същото страхотно за potpourris. Ако е възможно, изберете растителните компоненти от по-стари растения, тъй като те често са по-интензивни по отношение на ароматите и багрилата.