Съдържание
- Сливи: Здрави донори на енергия от местната градина
- груба храна
- витамини
- С един поглед:
- Други съставки
- Забележка:
- Съдържание с един поглед:
- Съвети и трикове
Сливи: Здрави донори на енергия от местната градина
Високият сезон на вкусните костилкови плодове започва в края на юли. Пресните, сушени или покрити плодове осигуряват хранителна добавка към ежедневните ви нужди. В нашия пост разкриваме какви магически сили са в малките витаминни бомби.
груба храна
Преди повече от 2000 години римляните донесоха пресни плодове от Азия в Европа. Днес сливите принадлежат на местното предложение за плодове. Черупката на плодовете е богата на фибри и сорбитол. В изсушена форма те имат лечебен ефект върху раздразнения стомах с усещане за пълнота или киселини.
витамини
Сливите укрепват собствените защитни сили на организма, обмяната на веществата и здравата нервна система поради многобройните витамини.
С един поглед:
В комбинация с микроелементите мед и цинк, сливите имат успокояващ ефект. Съответно те са идеалният спътник за стресиращата ежедневна работна рутина. Сушените сливи и сливи доставят енергия много бързо благодарение на високото си съдържание на плодова захар до 25 процента.
Други съставки
Сушените сливи също съдържат фитохимикали (полифеноли), фосфор, калций, бор и витамин К. Тези вещества поддържат устойчиво метаболизма в костите. Експертите предполагат, че тези лечения помагат да се предотврати остеопорозата.
Антиоксидантите и полифенолите осигуряват ефективна защита срещу сърдечно-съдови заболявания. В допълнение, антоцианините (група в рамките на полифенолите) забавят процеса на стареене на съдовете и предотвратяват мастните натрупвания. Благодарение на тези свойства сливите действат като превантивна мярка срещу високо кръвно налягане, затлъстяване, висок холестерол и инсулинова резистентност.
Забележка:
150 грама са подходящи за ежедневна консумация.
Съдържание с един поглед:
Съвети и трикове
Зрелите сливи могат безопасно да се консервират чрез варене или замразяване за по-дълъг период от време.