Съдържание
- Относно произхода на лешника
- Дълго пътуване из Азия и Европа
- Откъде идва днес лешникът?
- Съвети и трикове
Относно произхода на лешника
От хилядолетия лешникът е известен като храна. Както за хората, така и за животинския свят, той се счита за ценен сред другите заради своите здравословни мастни киселини и калоричната си плътност. Но откъде идва растението с вкусните ядки?
Дълго пътуване из Азия и Европа
Въпреки че лешникът се разпространява в много краища на Германия и затова някои градинари се разглеждат като смущаващи, но първоначално идва от друг регион. Като представител на семейството на брезите, днес той е широко разпространен в много части на Централна Европа. Тук ще намерите подходящи места.
Ако лешникът тръгне да търси оригиналния си дом, той ще се окаже в района на Черноморието в Турция. По същия начин той е широко разпространен в Китай от хиляди години.
От Турция лешникът се премества през годините в Гърция, Италия и Централна Европа. В Централна Европа е бил широко разпространен през каменната ера и доминиращото растение в растителния свят. От европейските страни лешникът най-накрая завладява останалия свят, естествено или с помощта на хората.
Откъде идва днес лешникът?
Лешниците, които се предлагат днес в най-разнообразните супермаркети, обикновено не са от Германия. Германия е по-скоро неподходяща като площ за отглеждане на лешник. Причината: Климатът е твърде прохладен.
В търговията има най-вече т. Нар. Ламбертсхазел. Той идва в най-често срещаните случаи от средиземноморския регион. Следните страни са най-силните износители на лешник:
Съвети и трикове
Провеждайте сравнителни дегустации на различни сортове лешник от различни страни по света. С отличителни вкусови рецептори ще можете да откриете разлики и по-лесно ще можете да вземете решение за най-добрия вкусен лешник за вас.