Съдържание
- Малък трик с голям ефект: премахване на сърцевината с шипка без усилие
- Сито Lotte и стреляйте по сърцевината
- Номерът: Пасаж на бедрата два пъти
За основата на шипки не е лесно
Малък трик с голям ефект: премахване на сърцевината с шипка без усилие
В късната есен червените плодове на розовите храсти са ярки и благоприятни в градините, зелените площи и парковете: шипките на шипка с плодовия си вкус са богато на витамини разнообразие в кухнята. Ако не бяха досадните ядра - които не се наричат от много деца „сърбеж на прах“.
Сито Lotte и стреляйте по сърцевината
Тъй като плодовете съдържат сравнително много семена и дразнещи кожата косми в сравнение с пулпата, имате нужда от голям брой шипки, за да спечелите значително количество конфитюр или мус. Рязането и оформянето на плодовете поотделно би отнело твърде много време.
Вместо да посегнете към нож и упорито да изстържете сърцевините с изгарящи пръсти, можете да използвате обикновен трик, за да стигнете до безядрен мозък на шипка: розовите плодове се сваряват с малко вода и след това се прекарват. Така получавате чистата плодова каша, която можете да преработите до плодови лакомства. Корите и ядките, останали в ситото, също не се губят: тази джибри е подходяща като подход за оцет или сироп от шипка, както и за сушен чай.
Номерът: Пасаж на бедрата два пъти
След тежката, но полезна реколта от шипки, следвайте тези стъпки, за да отделите сърцевината от шипки: