Съдържание
- Беритбата на броколи целогодишно - така работи
- Започнете по-рано и съберете по-дълги пресни броколи
- Правилната грижа гарантира здравословна реколта от броколи
- Нарежете броколите правилно и съберете няколко пъти
- Прибиране на броколи галор
- Съвети и трикове
Беритбата на броколи целогодишно - така работи
Дали като кремообразна супа, салата или зеленчуци към юфка, риба и месо - броколи от собствената ви градина или балкон са вкусни и са многостранни. Затова станете и нарежете свежи зелени цветни броколи и приберете правилно реколтата.
Започнете по-рано и съберете по-дълги пресни броколи
Който предпочита броколи през март, може да се наслади на първите вкусни рози от юни. От средата на май до първата реколта през юни сейте зеленото зеле направо в полето. Това гарантира свежа реколта от броколи от края на лятото до края на октомври.
Броколи вирее особено добре на слънчево, закътано място с богата на хранителни вещества и варовита почва. Но внимавайте да не отглеждате никакво зеле на леглото през последните три години. За да добиете твърди, зелени броколи, изкопайте добре почвата и подобрете почвата с достатъчно вар, компост или оборски тор.
Правилната грижа гарантира здравословна реколта от броколи
След като разсадът от броколи е образувал четири чифта листа, засадете на интервали от 50 сантиметра в леглото. Броколи е много жаден и се нуждае от достатъчно вода. Когато в средата се оформи първата твърда глава, след време прибиране на първите броколи. Защото през лятото той бързо става жълтеникав или кафяв и губи аромата си.
Нарежете броколите правилно и съберете няколко пъти
Важно: Пъпките трябва да са узрели при прибиране на реколтата, но все още затворени. Отрежете само основната издънка с цветни пъпки, включително 10 см. Стъбло. Ако разрезът е поставен директно върху подмишницата, карайте отстрани отново малки цветчета и тя може да бъде събрана няколко пъти. По-късно също пожъват подлежащите, събуждащи се странични издънки, от които се развиват допълнителни цветни глави. Това удължава реколтата с около 3 до 4 седмици.
Прибиране на броколи галор
Невероятно, но вярно! За всяко растение градинарите за отдих жънат около килограм броколи. Толкова много хранителни зеленчуци е здравословно и страхотно изживяване. Времето за прибиране на реколтата варира от юни до края на октомври, в зависимост от сорта и началото на производството. Сортът от пурпурни броколи от пурпурен цвят може да бъде събран през март или април. Без значение кой вид броколи - между сеитбата и прибирането на реколтата обикновено са около 90 дни.
Съвети и трикове
Не забравяйте зеленчуковата мрежа. Това ефективно предпазва броколите от заразяване със зелева муха и поддържа зеленчуците здрави.