Съдържание
- Вкусните авокадо имат сезон през цялата година
- Авокадото в домашни условия е много рядко
- Съвети и трикове
Вкусните авокадо имат сезон през цялата година
Подобно на толкова много тропически плодове, авокадото има сезон през цялата година. Обикновено висококачественото авокадо се предлага в магазините между септември и май. Въпреки това, собствените плодове са склонни да не растат по нашите географски ширини.
Авокадото в домашни условия е много рядко
В своята тропическа родина плодовете на авокадо растат през цялата година поради климатичните условия. Предлаганите в търговската мрежа авокадо обикновено са незрели, но това не означава липса на качество. Дори в природата плодовете не узряват, докато не паднат от дървото. Поради сложното торене, както и климатичните условия самостоятелно отглежданото авокадо в Централна Европа е трудно възможно - възможно е най-многото да бъде авокадо, растящо с няколко дървета в специално климатизирана оранжерия. Това обаче вероятно ще е много тромава (и скъпа) афера.
Съвети и трикове
Купете колкото се може по-твърди плодове в супермаркета. Те зреят у дома в рамките на няколко дни, когато се съхраняват увити във вестник, заедно с ябълки и банани. Поради вкусови причини авокадото не трябва да се поставя в хладилника.