Съдържание
Артишок цъфти до пет години
Артишокът е многогодишен?
Въпреки че артишоците произхождат от топлото средиземноморие, те са все по-често срещани у нас днес. Но цъфтежът ли цъфти многогодишно в хладна Централна Европа? Разберете!
Артишокът расте най-малко веднъж годишно, понякога няколко пъти с височина на цветни стъбла до два метра, на върха на които вирее пъпката на артишок. Всъщност ние ядем храната с цветя, поради което артишокът се брои като цъфтящ зеленчук.
При благоприятни условия един spikenard може да бъде до пет години, така че процъфтява по принцип няколко години.
Артишок: Многогодишен само с добра зимна защита
Артишокът не се използва за замръзване поради топлата си страна на произход и не преживява централноевропейска зима без защита.
При подготовката за зимата изсъхналите съцветия и зеленина се отстраняват преди първите слани. Листата се отрязват на около пет см над земята. След това топло одеяло се смесва срещу сланата. За това смесвате пясък
Нанесете слой с дебелина около 20 см и го поставете отгоре на артишок. Поставете около 10см дебелина върху купчината пясък.
Алтернативата: изкопаване
Ако артишокът ви процъфтява няколко години, можете да го изкопаете и за безопасност. Това се препоръчва особено, когато се очаква много дълга или много студена зима. За да направите това, изкопайте артишока през есента, отрежете листата и цветята и почистете корените на почвата колкото е възможно повече. След това изсипете артишока си в ренде с дренаж и го напълнете с пясък. След това съхранявайте артишок в мазето или на друго хладно място на около 15 ° C.
Не забравяйте да поливате артишок от време на време, дори през зимата, за да не изсъхне коренът.
Научете тук как най-добрите практики да засадите артишок през пролетта.