Съдържание
- Тиквички сухи - така успяват във вегетариански чипс от тиквички
- Тиквички във фурната да изсъхнат
- Въздушни сухи тиквички
- Изсушете тиквичките в дехидратора
- Съвети и трикове
Тиквички сухи - така успяват във вегетариански чипс от тиквички
Сушенето е прост начин да накарате плодовете от тиквички да издържат по-дълго. Има три възможности за това: сушене във фурната, в дехидратора и изсушаване на въздуха. Като вегетариански чипс те задържат с месеци.
И при трите метода добре измивате тиквичките, изсушавате ги с кухненска хартия и нарязвате на филийки с дебелина 0,5 см. Кората остава във всеки случай върху плодовете.
Тиквички във фурната да изсъхнат
Въздушни сухи тиквички
Изсушете тиквичките в дехидратора
Съвети и трикове
Намажете резените тиквички с лимонов сок преди сушене - това запазва цвета.