Съдържание
- Съхранение и консервиране на тиквички
- Къде да отида с тиквичките?
- Тиквички сухи
- вмъкнете
- замръзване
- Съвети и трикове
Съхранение и консервиране на тиквички
Първите тиквички се използват. В салата имаше вкусни пълнени тиквички, тиквички на скара, зеленчуци от тиквички, тиквички в салата. И все още растението носи в изобилие. За около две седмици плодовете остават свежи. С изсушаването, поставянето и замразяването им срокът на годност се удължава.
Къде да отида с тиквичките?
Тиквичките се съхраняват най-добре при температура до 12 ° C. Идеално е място в мазето. Не съхранявайте близо до ябълки и домати, тъй като зреещият им газ ще развали по-бързо тиквичките. За чувствителните към студ тиквички хладилникът е по-скоро неподходящ.
Тиквички сухи
вмъкнете
Подобно на краставиците, можете да консервирате тиквички в буркана. За целта ги слагате в гореща вара с вода, подправки и билки в чашите на Einweck.
замръзване
Повечето сортове тиквички не са подходящи за замразяване, тъй като плодовете стават меки и воднисти. Изключение прави сортът „Gold Rush F1“.
Съвети и трикове
Сферични тиквички като "Осем топка F1 хибрид" могат да се използват като оригинални ястия. Освен това оставяте плода да узрее, да го намалите наполовина и да го издълбаете.Готово е купата.