Съдържание
- Савойско зеле: изглежда добре, вкусен е и е здравословен
- Савойско зеле, най-красивото от зеле
- Савойското зеле расте на открито през май
- Съвети и трикове
Савойско зеле: изглежда добре, вкусен е и е здравословен
Зеленчуковите зеленчуци, пресни от градината, са в периоди на стабилни и потребителите безпокоят дебати за възможна генетична манипулация на храната, много модерни. Всеки, който нарича малка градина своя, все повече обича да отглежда зеленчуци, тук той знае какво има в растението.
Савойско зеле, най-красивото от зеле
Популярен вид зеле тук е савойското зеле, което е добре разпознаваемо по къдравите си и вълнообразни листа. Зеленчуците, сравнително млади по отношение на историята на храните - отглеждани в градините ни едва от 18-ти век, докато бялото зеле или червеното зеле са в менюто от 11-ти век - е здрав зеленчук, който може да се прибира целогодишно. Гурмените ценят деликатните й листа, които могат да се обработват много гъвкаво в местната кухня. В допълнение, окото се храни с, листата на Wirsing разгръщат много декоративен ефект. Между другото, той може да се яде дори преди крайния падеж. Дори и да няма силна глава, той гарантира добро вкусово изживяване
Савойското зеле расте на открито през май
За хоби градинаря има смисъл да търси различни сортове при закупуване на семената, за да се наслаждава на кейл през цялата година. Различните сортове позволяват по-ранно, по-късно и средно отглеждане. Сезоните дават имената на сортовете. Градинарите разграничават ранното, - лятото, есента и зимата савойско зеле.
За придвижване на перваза на прозореца или, ако е налице, в теплицата, той трябва да се засява между март и май. От май след това може да бъде изложена на полето. Градинарят трябва да го засади на варовита почва, савойското зеле харесва стойностите на pH между 6,5 и 7,5. Савойското зеле го харесва чисто и влажно. Редовното наливане и нарязване на зелето е от съществено значение за доброто му проспериране. Той също се нуждае от храна: той възнаграждава разходите за торове с по-интензивен растеж.
Съвети и трикове
За да увеличите добива на плевела, си струва да използвате органичен тор по време на торенето. Това прави растението още по-силно. Важно за успеха на градинарството е спазването на сеитбооборота. Савойското зеле не трябва да се отглежда в същия район до третата година. Евтините предни крачета са картофи, грах или боб. Ако не се спазва сеитбообръщението, болестите заплашват. Kohlhernie, което се задейства от Schleimpilz, се счита за най-опасното заболяване. Спорите на гъбичките могат да оцелеят в почвата до десет години. Ако заболяването се появи, следователно трябва да се бори старателно.
С първия тор градинарят трябва да изчака три седмици след засаждането на плевела. Докато зелето расте, той се нуждае от редовен тор. Специалистите препоръчват три до четири дози.