Съдържание
Ливадната пяна не е отровна, а вкусен плевел
Отровна ли е билката от ливадна пяна?
Медовата пяна е не само нетоксична, но дори средство за лечение на различни заболявания, но не е напълно без странични ефекти. В големи количества съставките на ливадната пяна дразнят както стомаха, така и бъбреците.
Ливадната пяна съдържа горчиви вещества, етерични масла, витамин С и гликозиди от синапено масло. Те имат стимулиращ ефект върху метаболизма и храносмилането, но също така пречистват кръвта, антибактериалните и слузта. Например, ливадната пяна може да има успокояващ ефект при голям брой заболявания. Използва се срещу ревматизъм, пролетна умора и болка, както и при диабет, бронхит, кожни проблеми и коремни болки.
Вкусът на билката от ливада е леко пикантен, подобен на креса, което се дължи на гликозидите от синапено масло. По време на цъфтежа листата имат вкус леко горчив. Младите листа имат добър вкус в салати или супи или върху намазан хляб.
Лечебният ефект на билката от ливадна пяна:
Съвети
Медовата пяна дразни стомаха и бъбреците в по-големи количества, затова го поставяйте пестеливо на вашата диета.