Съдържание
- Бяло зеле - как сами да нарисувате здравословните зимни зеленчуци
- Подгответе и наторете почвите добре
- Обърнете внимание на сеитбообращението
- Кога да засадим кои сортове?
- Съвети и трикове
Бяло зеле - как сами да нарисувате здравословните зимни зеленчуци
Още от каменната ера се отглежда много богато на витамини и минерали бяло зеле. Популярните зеленчуци се нуждаят от много грижи, но ги възнаграждавайте с богата реколта. Бялото зеле е идеалната основа за домашно кисело зеле и сърдечни яхнии.
Ранна статия Най-важните сортове бяло зеле Следваща статия Реколта зеле: Кога е времето за прибиране на реколтата?Подгответе и наторете почвите добре
Бялото зеле, подобно на почти всяко зеле, с изключение на колхеби и къдраво зеле, е доста взискателно. Зеленчукът, известен още като бяло зеле или зеле в Южна Германия, вирее най-добре на варовити, глинести и влажни почви. Много добри са нивите с култури, които са на ръба на мокрите ливади - бялото зеле го обича максимално влажно. Поради тази причина зеленчуците трябва да се поливат редовно.
Преди въвеждането на младите растения в леглото, почвата трябва да бъде прясно наторена с богат оборски тор, а също така е препоръчително да се изкопае почвата възможно най-дълбоко. Бялото зеле е дълбок корен и затова изисква рохкава почва в дълбините. Освен това, в зависимост от качеството на почвата, може да има смисъл обогатяването на почвата с вар. Подкисляването на почвата трябва да бъде предотвратено чрез въвеждане на дървесна пепел. Бялото зеле е доста трудно да се отглежда на повишени градини, тъй като тук почвите обикновено са твърде сухи.
Обърнете внимание на сеитбообращението
Както всички видове зеле, зелето оставя много напрежение в почвата. Зелето никога не трябва да следва зелето, тъй като се извлича силно по почвата и привлича вредители. След това не трябва да се отглежда зеле поне една година на площадката, също не се препоръчват растения лук, листни зеленчуци и репички и репички. За засаждане на зеле са идеални легла, които преди са носели краставица или боб. Зелето, грахът, магданозът и доматите също обещават добра реколта. Освен това бялото зеле е много подходящо за смесена култура с ягоди, спанак или картофи.
Кога да засадим кои сортове?
Зелето отличава ранните сортове, както и зелевото и есенното зеле. Растенията се прилагат върху леглото през много различни сезони.
1. Пролетно зеле
Младите растения от ранното бяло зеле - много популярен е сортът „Нос Рог“ - могат да бъдат пуснати от средата на април. Обикновено се задават на разстояние 40 х 50 см - бялото зеле изисква колкото е възможно повече място в леглото. Ако растенията са поставени твърде стегнати, вредителите са по-лесно да се намерят. В рамките на около осем седмици може да бъде събрана за първи път.
2. Лятно зеле
Лятното зеле се засажда в почвата в края на юни / началото на юли и след това може да се бере в началото на есента.
3. Есенно зеле
Така нареченото есенно зеле идва като младо растение през октомври от леглото и също може да зимува там. Измръзването не вреди на зелето, но растенията трябва да бъдат покрити с елхови клони от началото / средата на ноември. Реколтата се извършва през следващата пролет.
Съвети и трикове
За по-добри резултати при прибиране на реколтата, от време на време заливайте зелените растения с вода, обогатена с гуано (най-питателните гълъбни изхвърляния).