Съдържание
- Прибиране на дървен материал и използване на прясно или консервирано
- Намерете дървен материал за реколтата
- Отглеждайте сам дървояд
- Идеалното време за прибиране на дървен материал
- За запазване на дървесния дървен материал
- Съвети и трикове
Прибиране на дървен материал и използване на прясно или консервирано
В много храни Waldmeister в днешно време се съдържа само като изкуствен вкус поради своите активни съставки като кумарин.Можете обаче да пожънете древната билка и да я запазите за употреба сравнително лесно.
Предишна статия Правилната грижа за дървесния дървен материал Следваща статия Woodruff в саксия и реколтаНамерете дървен материал за реколтата
Дървесният дървен материал не е често срещан като диво растение във всички региони на Централна Европа. Но най-вероятно е да бъде открит на сенчести места в чисти и не твърде сухи гори. Тук той се образува поради самостоятелната сеитба на семената и размножаването на Wurzelausläufer на неговото местоположение обикновено обширни килими, които достигат височина от максимум 30 сантиметра. Характерните му листа, които са подредени на копчета в кръгла форма около стъблото, правят сравнително трудно да се смесват с други растения. Waldmeister е особено лесно да се намери от април до май, не само заради сладкия си аромат, когато започва разцвета на горския господар. Цветята са оформени като малки бели кръстове и уж служат като модел за появата на швейцарското знаме.
Отглеждайте сам дървояд
Ако не можете да намерите дървен материал в гората във вашия район, можете да го засадите сравнително лесно сами. Можете да използвате сенчесто място под дървета или храсти в градината или да отглеждате дървесния дървен материал на сенчесто място директно в саксията. Тъй като се отнася до хладилник за замръзване, времето за сеитба на Waldmeister варира приблизително от септември до декември. По-голямата реколта обаче не трябва да се събира от младите растения до втората година, тъй като отрязването през първата година инхибира растенията в тяхното развитие и растеж.
Идеалното време за прибиране на дървен материал
По принцип дървесният дървен материал може да се добива и консервира от пролетта до есента. Със сигурност има обаче причина растението, което се използва и за типичния майбуле, да бъде отрязано преди цъфтежа през пролетта. С цветето стойността на съдържащия се кумарин се увеличава значително в дървесния дървен материал и по този начин рискът от предозиране, което може да доведе до неразположение, главоболие и редовна употреба дори до увреждане на черния дроб. Следователно, времето за прибиране на реколтата е по-добре да изберете от началото до средата на април или на хладни места до средата на май.
За запазване на дървесния дървен материал
Дървеният слой може да се консервира или чрез сушене, или замразяване. Могат да бъдат избрани различни процедури за сушене:
За замразяване може да се добавят на части на фризера или подвързани букети, или вече нарязани листа.
Съвети и трикове
След прибиране на реколтата оставете пресния дървен материал да изсъхне или замръзне няколко часа, преди да го използвате за Maibowle или други рецепти. Разделяйки кумарина, вкусът ще изплува още по-наситен.
WK