Съдържание
- Разнообразие от добре изпитан лук - кой има избор ...
- общ
- Добре известни сортове
- Направете правилния избор
- Съвети и трикове
Разнообразие от добре изпитан лук - кой има избор ...
Лукът е част от нашата култура за отглеждане на зеленчуци от хиляди години и е най-често срещаната съставка в кухнята. Ето защо днес можем да разчитаме на изпитана селекция от сортове за растителния материал.
Ранна статия Засадете луковици: без много усилия да осигурите добив Следваща статия Ето как сеитбата на лук е успешнаобщ
Лукът (Allium cepa) принадлежи към рода праз и се предлага също като пролетен лук, лук или шалот. Видовете лук се различават по тежест, цвят и размер. Шалотът е по-фин и по-сладък на вкус от лука. Подходящи са главно за подправяне на храна. Лукът е много леко пикантен, сочен и идеален за консумация в суров вид. Кухненският лук има вкус и е подходящ за пържене и готвене.
Добре известни сортове
Направете правилния избор
В специализираната търговия получавате за сравнително малки пари всеки вид лук, било като семе или като лук. С този сорт понякога е трудно да се намери подходящият сорт за неговата градина. По принцип трябва да зависи дали предпочитате повече или по-малко аромат на лук.
Също така е важно да се обмисли колко време може да се инвестира в отглеждане. Издърпването на лука от семената просто изисква повече усилия, отколкото поставянето на лука лук. Във всеки случай при закупуване на посадъчния материал трябва да се даде предпочитание на устойчивите, богати на добиви и съхранени сортове.
Съвети и трикове
Предполага се, че гигантският лук Аилса Крейг е с тегло до 4 кг при ранна сеитба. Достатъчно основание за нетърпелив градинар да опита собствения си запис.