Съдържание
- Отглеждайте и се наслаждавайте на вкусни гъбички за пръчици
- Ето защо само опитни ценители на гъбите трябва да събират гъбички за пръчици
- Неопасна алтернатива: отглеждайте сами Stockschwämmchen
- Така че вие отглеждате японския Stockschwämmchen
- Съвети
Stockschwämmchen са идеални за отглеждане у дома
Отглеждайте и се наслаждавайте на вкусни гъбички за пръчици
Между май и декември ще намерите най-вече в широколистни, но и в иглолистни гори, паразитният Stockschwämmchen, който се смята за вкусна годни за консумация гъби. Обаче бученият буден вид лесно се бърка с много сходни пръчици, поради което можете да развъждате гъбата в собствената си градина - без опасност за живота и крайниците.
Ето защо само опитни ценители на гъбите трябва да събират гъбички за пръчици
Само подбраните гъбари трябва да отидат в търсене на диви, диви гъби и да ги проверят от център за гъби. Гъбичките се дължат на много сходното плододаващо тяло, което лесно се бърка със смъртоносната отровна отрова Häubling, която се различава само по белезникавия, неравен стрък и набраздения Hutrand - Stockschwämmchen почти не остават. Отровата от отрова съдържа същите токсини като еднакво смъртоносни отровни грудкови гъби. Може дори да се случи, че на едно и също дърво на дървото се появяват гъбички и избелватели на отрова.
Неопасна алтернатива: отглеждайте сами Stockschwämmchen
Японският Stockschwämmchen, наричан още Goldkäppchen или Toskanapilz, той също е годни за консумация роднини на туземците от нашите Stockschwämmchens. Ярко оранжевата гъба е много популярна в Япония и почти толкова известна като Shii-Take.При нас получавате вкусната гъба под формата на зърнено месо или дюбели, които можете да използвате за самостоятелно отглеждане.
Така че вие отглеждате японския Stockschwämmchen
За да отглеждате японските Stockschwämmchens се нуждаят от прясно бита твърда дървесина, вероятно червен бук, дъб, бреза, топола, но също и пасища или здрави (тоест не са засегнати от други гъби!) Плодни дървета. Ако имате такова стъбло или пън, инокулирайте го както следва:
Отнема около една до две години, докато дървото бъде напълно заселено и първите жлебове за пръчки могат да бъдат събрани. Търпението обаче се възнаграждава, защото за няколко години отново и отново печелите пресни гъби.
Съвети
Стик гъбите стават особено ароматни, когато се изсушат. Преди всичко използвайте дръжките, тъй като те така или иначе не могат да бъдат сготвени.