Съдържание
- Изберете подоплана и го използвайте
- Съберете ребрата в точното време
- Съхранявайте подопечната риза
- Употребата на прясна червена боровинка в кухнята
- Съвети и трикове
Изберете подоплана и го използвайте
Подорожникът на рибата (Plantago lanceolata) може да се използва пресен, сушен или консервиран по друг начин по много начини. Той е не само ядлив и вкусен, но и полезен за хората, конете и зайците.
Съберете ребрата в точното време
Ако не можете да отглеждате подобие на трибуна като подправка билка и лечебно растение в собствената си градина, можете да я намерите най-лесно по време на цъфтеж в близо до естествените поляни и по крайпътните пътища. Не забравяйте да изберете място, което е възможно най-отдалечено, за да не събирате растения, замърсени от кучета. Тъй като подорожникът се размножава чрез самосеене, а също и над корените, много подходящи екземпляри от вида често могат да бъдат намерени на подходящо място. По принцип всички растителни части могат да бъдат събрани и обработени през целия вегетационен период. Най-добрите резултати могат да бъдат постигнати с реколта между май и септември.
Съхранявайте подопечната риза
Изсушаването е популярна техника за запазване на подопечния подобилник с неговия ефект за облекчаване на кашлицата през зимния сезон. Събирайте листата на подобиената ряпа по време на сухо време, така че да не плесне по време на сушене. Освен това, докато можете да използвате всички части на растението за подорожник, пропорцията на ланцетни листа трябва ясно да надвишава стъблата и цветните глави. За да изсъхнете, нанижете листата на рибена кост на връв и окачете на добре проветриво място. Като алтернатива можете също да засадите мед от ряпа или да използвате центрофуга, за да извлечете сока от листата му.
Употребата на прясна червена боровинка в кухнята
Подорожникът е не само много ефективно натурално лекарство срещу оплаквания от гърлото и бронхите, но и вкусна съставка за следните ястия:
Пресните листа от подорожника на рибата може да се измият и нарязват на малки парченца, лесно да се смесват със салати и пикантни дресинги. Цветните пъпки на растението, които все още не са разцъфнали, могат да се пекат добре в малко масло и да се получи гъби, подобен на вкус, смесен с различни храни.
Съвети и трикове
Корените на рибената боровинка също могат да бъдат събрани и използвани. Те помагат да се дъвчат срещу възпаление в устата и гърлото.