Съдържание
- Жилището - деликатес с леко токсично ядро
- Безопасен за възрастни
- Слоеви плодове - лечение на птици
- Ценно лечебно растение
- Съвети и трикове
Жилището - деликатес с леко токсично ядро
Противно на общоприетото схващане, нито една от растителните части на тръна не е силно токсична. Не бива обаче да хапете или поглъщате сравнително едрите костилки от тъмносините до черните плодове, тъй като те съдържат малко следи от циановодород. Това обаче не е причина да се избягват плодовите плодове като ароматизатори в конфитюри или ликьори.
Безопасен за възрастни
Хидроциановият гликозид амигдалин, който се съдържа в ядрото, се превръща в циановодородна киселина в организма. Съдържанието на това вещество в слоевите ядра обаче е много по-ниско, отколкото в горчивите бадеми, ябълките или кайсиевите ядки. Дори ако мариновате плодовете на къпината в алкохол в продължение на няколко седмици при производството на ароматен ликьор, само малко количество от гликозида преминава в напитката и отравянето се изключва в количествата, които обикновено се консумират.
Консумирането на детски сърцевини от козина в по-големи количества може да бъде опасно, тъй като тялото на детето не може да неутрализира отровата достатъчно бързо! Ако детето ви по невнимание вкуси по-голямо количество плодове, трябва незабавно да се свържете с лекар.
Слоеви плодове - лечение на птици
Гъстите трънови храсти на храста приютяват множество птици и трудно могат да бъдат проникнати от врагове. Поради размерите и цвета си, плодовете на плодовете са популярна храна на пернатите субтенанти, които могат да използват само пулпата заради отровната ядка. Schlehenkern се отделя неразградено и се получава с изпражненията на животните в далечни райони.
Ценно лечебно растение
Тъй като съставките на суровите плодове на слайс имат силно възпаляващо и слабително действие, те не са подходящи за консумация в суров вид. Отговорни за неприятния кисел вкус са танините, съдържащи се в големи количества. На езика и лигавиците остава усещане за пухкаво изтръпване.
Поради тези ценни съставки, всички растителни части на къпината намират приложение в натуропатията. Дори Хилдегард фон Бинген и Себастиан Кнайп отчитат положителния ефект на къпината върху здравето. Подходяща е инфузия на цветята или листата на трън
В терапевтичната дозировка страничните ефекти не трябва да се страхуват. Независимо от това, трябва да се консултирате с лекар или натуропат за оплаквания преди употреба.
Съвети и трикове
Къпината се счита за здрав всеобхват. През пролетта можете да събирате и изсушавате цветни цветя за приготвяне на чай.