Съдържание
- Чушки - чушките със специален аромат
- Семейството на чушките е голямо
- Чушките
- Лютите чушки
- Лютата чушка е подвид на пипера
Лютите чушки са пикантното разнообразие от чушки
Чушки - чушките със специален аромат
Степента на връзка с червения пипер можете да видите чушките вече отвън. В края на краищата, той също се нарича сладки чушки. Има няколко разлики във вкуса. Връзката между чушки и чушки е обяснена тук.
Семейството на чушките е голямо
Чушките
Лютите чушки
Лютата чушка е подвид на пипера
Както растежът на растението, така и неговите плодове са много подобни на лютите чушки и чушките. По отношение на връзката й, това също не е изненадващо. За да бъдем точни, терминът паприка е общ термин за зеленчуков сорт. Пепероните са един от многото подвидове. Чили и джалапенос са други сортове червен пипер. Дори обучени готвачи често объркват отделните видове. Това се дължи главно на общото, че всеки вид зеленчук от рода на червен пипер съдържа капсаицин, вещество, което е отговорно за типичната острота. В зависимост от концентрацията различните видове чушки се различават, като лютите чушки са един от по-меките плодове. Разликата между чушки и люти чушки е по-кулинарна, отколкото ботаническа. Подразделението отива още повече. Лютите чушки също образуват различни сортове, които се различават по размер, цвят и вкус. Днес много хора свързват унгарския пипер, който едва ли съдържа капсаицин при размножаване, наречен. За разлика от удължената, стеснена шушулка от пеперони, плодът й има луковична форма. Италианците наричат точно тази класическа развъдна люта чушка.