Съдържание
- Отглеждането на пащърнак в собствената им градина
- Внимавайте за пресни семена
- Сейте директно през пролетта или през лятото
- Една добра подготовка на почвата е половината от битката
- Добрият растеж също се нуждае от пространство
- Внимателната грижа дава богата реколта
- Съвети и трикове
Отглеждането на пащърнак в собствената им градина
Магданозът е вкусен корен зеленчук, който може да се отглежда сравнително лесно в собствената ви градина. Растенията имат сходни нужди като морковите, но имат бял корен цвят. С някои трикове също можете успешно да берете пащърнак сами.
Внимавайте за пресни семена
За разлика от много други сортове семена, пащърнакът запазва покълването на семената при нормални условия само около година. Не забравяйте да потърсите пресни семена преди сеитбата на пащърнак. Също така торбичките със семена от дилъра обикновено се отпечатват с дата, на която свежестта може да се определи лесно.
Сейте директно през пролетта или през лятото
Магданозът може да се засажда за два различни сезона на употреба. Например, корените от пащърнак, засети в началото на пролетта, могат да бъдат събрани за прясна консумация още през септември. За разлика от това, ако не сеете до юни, можете да берете пащърнак пресен от леха през цялата зима като зимни зеленчуци.
Една добра подготовка на почвата е половината от битката
За да се даде възможност за добро развитие на дългите корени от пащърнак, важно е да се разхлаби почвата преди сеитбата. Магданозът расте на глинести и песъчливи почви, както и на торфени почви, но това трябва да е богата на хумус почва. Торенето на тор трябва да се извършва през есента, тъй като иначе торът примамва страховитата моркова муха.
Добрият растеж също се нуждае от пространство
Пащърнякът не трябва да бъде твърде близо един до друг, ако корените им се развиват оптимално. Въпреки че можете да сеете семената на редове с разстояние около 30-50 см, по-късно те трябва да разреждат растенията върху растение за 5-10 см всяко. Това е възможно след най-рано около 3 седмици, тъй като обикновено семената от пащърнак отнемат толкова дълго време, за да покълнат.
Внимателната грижа дава богата реколта
По принцип, пащърнакът няма специални изисквания за грижи през дългия си културен период от около 160 до 200 дни. Почвата обаче винаги трябва да се поддържа възможно най-влажна и плевелите трябва да се отстраняват от време на време, за да не се зараснат пащърнаците. Тъй като листната пащърнак може да причини дразнене на кожата, ако се докосне, трябва да носите ръкавици тук.
Съвети и трикове
Също така в старите книги за градинарството често е ръководство за културата на пащърнак. Въпреки това тя често е споменавана там от популярни имена като "moorwurzel" или "овнешки морков".