Съдържание
- Обелете внимателно портокалите
- Обелете портокалите
- Обелете портокала с ножа
- Обелете оранжево на ръка
- Обелете портокала с лъжицата
Портокалите се броят най-добре с белачка за портокали
Обелете внимателно портокалите
Портокалите са важни доставчици на витамин С, особено през зимните месеци и затова не бива да липсват в нито една купа с плодове. Оранжевият обаче не може да бъде "просто" хапван като ябълка или круша, не, един портокал трябва да бъде обелен преди консумация.
Обелете портокалите
Има няколко начина да се отървете от плодовете на корите. Всеки със сигурност има своите предпочитания. Хубаво е, ако плодът все още е непокътнат след обелването и може да бъде разделен на апетитни пукнатини.
Обелете портокала с ножа
- Нарежете тънък резен от стъблото на портокала. Започнете от този момент, за да отрежете лъскавата кожа по спирали, подобно на ябълка. Внимателно се нарязва на кръгчета, така че спиралата да остане цяла. Не достигайте твърде дълбоко, бялата кожа трябва напълно да заобикаля оранжевото в края. Пулпът не трябва да боли. Започнете сега, също и отгоре, за да премахнете бялата неядлива кожа с нож. Това е сравнително лесно. Отново не достигайте твърде дълбоко, за да запазите пулпата непокътната. След като се отстрани бялата кожа, портокалът може да бъде разделен на отделни цепки и сервиран.
Обелете оранжево на ръка
Ако нямате нож под ръка, не е нужно да правите без портокал. Обелете цитрусовите плодове с пръсти. Това обаче е лепкава афера.
Прости съвети и трикове помагат при пилинг:
Разточете оранжевото върху гладка повърхност за около минута, като натискате леко. Това улеснява премахването на черупката.
Ако имате малко по-дълги нокти, можете да счупите черупката по-добре.
- Дръжте портокала в ръка и пробийте лъскавата кожа със миниатюрата в горната част. Плъзнете палеца си под черупката и откъснете парче по парче. Ако е възможно, не стигайте твърде дълбоко, за да не нараните пулпата. Ако е необходимо, поставете под него кухненска кърпа или дръжте портокала върху чиния, ако излезе сок. Обелете портокала отгоре надолу или кръгово, точно както можете.
Обелете портокала с лъжицата
Много необичайна идея за обелване на портокал е обелването с лъжица. Нарежете плодовете по средата навсякъде. След това вземете лъжицата и насочете стръкчето в разреза под кожата на портокала, по възможност до самия връх. Разхлабете черупката на двете половини, като преместите капачката около оранжевото и след това издърпайте капачките.