Съдържание
Хрян в собствената си градина
Коренът на хряна служи за най-различни цели в кухнята и натуралната медицина. Тъй като произхожда от Южна Европа, обикновено идва в тази страна, докато прибирането на корените не е достатъчно производство на семена.
Следваща статия Сух хрян след прибиране на реколтатаЗапазване на страничните корени за следващия сезон
Дори при търговско отглеждане страничните корени, които се наричат Fechser, се режат по диагонал, когато хрянът се прибира и съхранява във влажен пясък през зимата. През пролетта те могат да бъдат засадени в земята за нов вегетационен период.
Съвети и трикове
Не забравяйте да маркирате посоката на растеж, като използвате посоката на рязане върху феновете. Само при правилна вертикална подредба, те могат да растат оптимално.