Съдържание
- Lovage реколта - провал беше вчера
- Време за прибиране на листата
- Кога могат да бъдат събрани семената и корените?
- Как се берат листата?
- Как може да се използва реколтата от лова?
- Съвети и трикове
Lovage реколта - провал беше вчера
Мирише на пикантно и предизвиква асоциации със зеленчуков бульон - ловалът. Но кога дойде времето за реколтата? Тук са отговорили тези и още въпроси.
Lovage на растенията: най-важните фактиВреме за прибиране на листата
Най-доброто време за прибиране на реколтата за листата на любимката дойде през пролетта. По принцип тази билка изгонва през април. През май са се появили първите големи листа и могат да бъдат събрани.
Реколтата се удължава до септември. Въпреки това, като цяло, листата трябва да бъдат събрани преди цъфтежа. Освен това, трябва да знаете, че младите и свежи листа през пролетта имат вкус приятно-пикантен. През лятото процентът им на горчиви вещества се увеличава.
Кога могат да бъдат събрани семената и корените?
Малцина се интересуват от прибиране на семена и корени от лова. Но ако планирате да го направите, приберете семената в края на лятото (ако предположим, че на лова е позволено да цъфти) и корените в началото на пролетта или късната есен.
Как се берат листата?
Листата са идеално събрани заедно със стъбла. За тази цел стъблата се отрязват в долната част или на задвижващ клон. Като алтернатива можете просто да изберете стъблата. Събраните стъбла и листа се освобождават от мръсотия и се връзват в букет.
Някои градинари искаха да го премахнат и безмилостно отрязаха всички издънки до земята. Издърпването на корените от земята не даде резултат - „Какво, по дяволите, - растението определено е мъртво.“ Но грешка… Любителят може да бъде коренно изсечен до земята при прибиране на реколтата. Обикновено излиза отново, защото е изключително готов да оцелее.
Как може да се използва реколтата от лова?
Билката маги може да се използва прясна, сушена или замразена. Той хармонизира много добре с чесъна. Семената често се използват като подправка за хляб и сирене. Листата могат да се използват за подправяне на следните храни:
Съвети и трикове
Внимание: Дръжте очите си отворени, когато прибирате Lovage. Не рядко гладни черни въшки се заселват по листата и стъблата му. Тези животни трябва да бъдат отстранени веднага след прибиране на реколтата или да изхвърлят засегнатите части.