Съдържание
- Поставете чесън и насърчете здравето на пръстите на краката
- Вмъкване: Имате тази свобода
- Основна рецепта със зехтин
- Съвети
- Чесън паста с олио
- Съвети
- Основна рецепта с оцет и олио
Чесънът може да бъде рафиниран с подправки
Поставете чесън и насърчете здравето на пръстите на краката
Чесънът беше представен от Майката природа с интензивни аромати. Грудката също трябва да бъде полезна за здравето ни. Ако нямате нищо против придружаващата миризма, можете редовно да хващате няколко пръста на краката. Сложете в бурканче те са вкусни и веднага се предлагат.
Вмъкване: Имате тази свобода
Всичко, от което се нуждае за добър вкус, носи чесъна вече със себе си. Голяма част от грудката не е необходимо да се включва в чашата. Добрият зехтин е най-добрият спътник, който го поддържа здрав и вкусен за дълго време. Дори комбинация от оцет и масло се оказа най-добрият му консервант.
Независимо от това, собственото въображение не трябва да бъде възпрепятствано от тези прости основни варианти. Въпреки че чесънът не се нуждае непременно от допълнителни аромати, но може да хармонира много добре с някои.
Между другото, маринована скилидка чесън губи част от своята остра и силен вкус. В допълнение към току-що придобитата нежност, другите спътници също ще влязат в свои.
Основна рецепта със зехтин
За тази рецепта количествата всъщност са излишни. Подходящ е само намекът, че количеството чесън е последвано от около два пъти по-голямо количество масло. С колко чесън започнете опита си за поставяне, зависи от вас. Искате ли да напълните определена чаша или да обработите налично количество чесън? Процедурата е следната:
- Получете подходяща чаша, която е херметична и заключваема. Почистете добре чашата с гореща вода и оставете да изсъхне напълно. Разделете наистина свежите и перфектни грудки на отделни пръсти и ги освободете от черупката. Оставете пръстите на краката напълно или ги нарежете на по-малки парчета или филийки. Сложете чесъна в чистата чаша. Това не е задължително да е пълно. Сложете добро зехтин в чашата. Чесънът трябва да бъде изцяло покрит с него. Поставете добре запечатаната чаша в хладилника. Съхранявайте го там, докато не се изразходва последният нокът на чесъна. Винаги премахвайте желаното количество чесън с чиста лъжица, за да не попаднат микроби в чашата.
Съвети
Маслено запазеният чесън ще издържи още по-дълго, ако държите чашата във фризера. Масло-чесънната смес не замръзва и така желаното количество може да се отстрани по всяко време с лъжица.
Чесън паста с олио
Скилидките чесън в олиото трябва да бъдат нарязани на ситно, когато готвите някои храни. Това прави всеки път нещо работа, което е още по-трудно за ръка. Мазните пръсти на краката са хлъзгави и почти не могат да се придържат сигурно. Ето защо е добра идея да приложите чесън като паста за такива случаи.
- Напълнете буркана с чесън и олио, както е описано в основната рецепта. Така че имате точно необходимите количества за чашата. Сега изсипете съдържанието в купа и пюрирайте с пасатор. Или фини, или груби, ако по-късно искате да вкусите парченца, докато ядете. Напълнете готовата паста в чашата и я запечатайте херметична. Поставете чашата в хладилника или във фризера. Постепенно премахвайте необходимите порции за супи, сосове или спадове.
Съвети
Отново винаги премахвайте чесновата паста с чиста лъжица, за да не влязат вредни микроби.
Основна рецепта с оцет и олио
За варианта с оцет са ви необходими следните съставки: