Съдържание
- Пазете картофи с лук - не е добра идея!
- Картофи и лук: запасите трябва да бъдат!
- Условията за съхранение са сходни
- Картофите покълват по-бързо до лука
- Лукът гние по-бързо до картофите
- Кратка среща е приемлива
- Съвети
- И за двата вида зеленчуци: Не съхранявайте в хладилника
Лукът и картофите не трябва да се съхраняват заедно
Пазете картофи с лук - не е добра идея!
Картофи и лук - без тези два вида зеленчуци почти нищо не става в кухнята.Така че те винаги се намират в килера, често хармонично един до друг. Но наистина ли е толкова добър квартал? За съжаление не. Прочетете защо това е така.
Картофи и лук: запасите трябва да бъдат!
Картофите и лукът са сред съставките, които искаме да имаме на склад по всяко време в кухнята. Евтините предлага съблазняване в допълнение към редовни групови покупки.
Тъй като се консумира само част от клубените или лука, останалата част трябва да се съхранява добре, докато всичко не се използва.
Условията за съхранение са сходни
И картофите, и лукът имат сходни изисквания към оптималното място за съхранение:
Лукът предпочита по-хладно място от картофите, но тази разлика не е толкова сериозна. Те също се разбират по-добре със светлината от картофите.
Картофите покълват по-бързо до лука
Условията за съхранение не са критерият защо тези два зеленчука не трябва да се съхраняват заедно. Причината е, че картофите излизат и се свиват по-бързо от лука. В резултат на това те вече не са пресни и неподходящи за готвене.
Лукът гние по-бързо до картофите
Когато лукът се съхранява до картофите, повече от тях отиват в съда за боклук, отколкото в тенджерата. Лукът получава много влага от съседните картофи и започва да гние. Срокът им на годност спада бързо като резултат.
Кратка среща е приемлива
Картофите и лукът могат по изключение да се държат заедно, ако са изпълнени следните условия:
Съвети
Ако нямате друга възможност освен да държите и двата зеленчука заедно, трябва да купувате възможно най-малки количества. По този начин загубата е ограничена от разваляне.
И за двата вида зеленчуци: Не съхранявайте в хладилника
Лукът и картофите изобщо не обичат влажната среда в хладилника. Има само две изключения: