Съдържание
- Horn Sour Clover - годна за консумация, но не винаги здравословна
- Характеристиките, по които го разпознавате
- Кисело-плодов вкус
- Тълпата прави отровата
- Използвайте добре дозирана за лечебни цели
- Области на приложение, където има ефект
- Съвети
Хорн-Зауеркле е годни за консумация - в умереност!
Horn Sour Clover - годна за консумация, но не винаги здравословна
В един градинар той расте и се счита за плевел. С останалите градинари, които биха искали да го видят с него, той не се чувства добре след сеитбата и ходенето. Говорим за Hornsauerklee. Знаете ли, че той е годни за консумация?
Характеристиките, по които го разпознавате
Hornsauerklee цъфти от май до октомври. Показва жълтите си цветя. Цветовете се състоят между другото от пет венчелистчета и космат, зелени чашелистчета. Под тях са листата. Те обичат да са червеникави. Формата им е обърната във формата на сърце, те са с три пръста и стеблови.
Hornsauerklee често се среща в широколистни и иглолистни гори. Дори през зимата той може да надникне под одеялото от сняг. За предпочитане расте на кисели почви на частично засенчени места. Ако се разхождате из гората между март и април, ще я намерите сигурна!
Кисело-плодов вкус
Всеки, който е събрал прясна киселец, може да я опита. Той е суров ядлив и на вкус кисел, леко плодов и пикантен. Хапват се предимно листата и цветята му. Но плодовете и корените му също са годни за консумация, например приготвени като зеленчук в саксия или тиган.
Тълпата прави отровата
Киселата детелина е отровна в големи количества. Съдържа оксалова киселина, която се намира и в ревен, цвекло и спанак. Частично се разрушава при нагряване и в големи количества има отрицателен ефект върху физическото благосъстояние.
Използвайте добре дозирана за лечебни цели
Ако искате да вземете за пример Hornsauerklee като сок, запарка от чай, тинктура или салата, трябва да го използвате умерено. Сокът трябва да е z. Б. не чиста и стъклена напитка. По-добре е сокът да се разрежда с вода или чай и да се пие не повече от 50 мл на ден.
Области на приложение, където има ефект
Благодарение на съдържащия се слуз, високото си съдържание на витамин С, богатите си масла и други съставки, роговият сак е лечебен и може да се използва сред другите в:
Съвети
В домакинствата с малки деца и свободно роуминг домашни любимци е препоръчително Hornsauerklee да не се засажда твърде буйно, а по-скоро да се унищожава поради неговата токсичност.