Съдържание
Тиквата Хокайдо носи цвят на есента
Обикновено летните и зимните тикви се отличават една от друга. Ярката оранжево-червена тиква на Хокайдо е една от зимните тикви и може да се съхранява след прибирането на реколтата за около три до четири месеца. По този начин все още можете да консумирате богат на витамини и хранителни вещества през зимата.
Реколта от август
Първите тикви на Хокайдо вече могат да узреят в края на юли / началото на август, но основният им сезон има този сорт тиква в месеците от септември до ноември. Реалната зрялост и по този начин времето за прибиране на реколтата зависи от времето на сеитба през пролетта и от времето.
Съвети и трикове
Тиквата Хокайдо е значително по-богата на хранителни вещества от другите видове зимни тикви. Най-добрият начин за запазване на високото му съдържание на витамини и минерали е нарязването и замразяването на плодовете веднага след прибиране на реколтата.