Съдържание
- Салата, отглеждана в домашни условия от повдигнатото легло - Тези сортове са особено подходящи
- Салати за глава и Романа
- Leaf маруля
- Pflücksalat
- Zichoriensalate
- полска салата
- Съвети
Салатата се чувства точно като у дома си в повдигнатото легло
Салата, отглеждана в домашни условия от повдигнатото легло - Тези сортове са особено подходящи
Повечето салати идват от семейство маргаритки, но все още могат да се поставят заедно в повдигнато легло. Засадете зеле или репичка между редовете от салати с глава, нарязани и кисели краставички. В края на лятото след това можете да посеете салата от царевица от семейството на валериана.
Салати за глава и Романа
Марулята с меките си ароматни листа и свободни глави се предлага в зелени и червенолистни сортове. По-новите са дори толерантни към брашнеста мана и все още имат фин, орехов аромат. От друга страна, Romanasalats са една от типичните летни салати, тъй като те не цъфтят в дълги дни и развиват красиви глави. Салата Batavia и лед също имат хрупкави листа и здрави глави и се отглеждат през лятото за есенна реколта. За предпочитане е да се предпочитат главата и Romanasalat и Batavia и да се поставят като младо растение директно в лехата.
Leaf маруля
Нарязаната маруля е един от първите пресни зеленчуци, които можете да берете през градинската година. Има много студоустойчиви сортове, които лесно могат да се отглеждат в повдигнатото легло до първата слана. За салата с глава, нарязани и туршии има сортове за ранно отглеждане през пролетта, сортове за отглеждане през лятото и такива, които са най-подходящи за втората половина на есента през есента. Тогава трябва да обърнете внимание на избора на сорт, тъй като те се засяват или засаждат в "грешния" сезон, може да се стигне до преждевременно цъфтеж - салатата "издънки". Салата за рокли расте бързо и може да бъде прибрана само няколко седмици след сеитбата.
Pflücksalat
Салатите от кисели краставички включват салати от дъб с червен или зеленолист, лоло и клюн (това са специални сортове със заострени листа). Те могат да бъдат събрани малко по малко отвън или като цяла разхлабена глава. Те обикновено са малко по-хрупкави в хапката, отколкото марулята.
Zichoriensalate
Ендиви и радикшио са Zichoriensalate за отглеждане през есента. Те съдържат повече горчиви вещества и затова имат много свой собствен, типичен вкус. Също така салатите от фриз и захарният хляб принадлежат към тази група.
полска салата
Царевичната салата е известна още като полева салата, салата от рапунцел или агнешка салата. Сеитбата директно в лехата е възможна от септември / октомври, при твърде топло време семената не покълват. Ако искате да берете вече през есента, в края на лятото ще закупите ранни разсад, който ще бъде поставен в леглото на малки туфи. През зимата агнешкото маруля трябва да бъде покрито с руно.
Съвети
Разсадът от маруля трябва да се засажда възможно най-високо, така че листата да са въздушни. Причината: твърде ниско поставената салата не тренира правилни глави.