Съдържание
- Съвети и трикове за това как внимателно да вземете малини
- Време за реколтата на малини
- Как разпознавате узрели малини?
- Най-доброто време за бране на малини
- Така че изберете точно!
- Пазете ръцете от нараняване и промяна в цвета
- Съвети за обилни реколти
- Съвети и трикове
Съвети и трикове за това как внимателно да вземете малини
Със сигурност нямате търпение да узреят първите малини и можете да ги приберете. Как да разпознаете узрели плодове и какво да вземете предвид при брането.
Време за реколтата на малини
Трите основни сорта малини узряват по различно време:
Как разпознавате узрели малини?
Малините наистина са узрели, когато перлите на плодовете изглеждат доста дебели. Цветът им е силно червен, черен или жълт в зависимост от сорта.
Зрелите малини могат лесно да бъдат премахнати от съцветие чрез леко докосване. Ако все още сте заседнали, изчакайте още малко с реколтата.
Най-доброто време за бране на малини
Ако искате да хапнете малини сурови веднага, вземете ги в топъл ден, когато грее слънцето. Те са особено сладки тогава.
Малините, които трябва да бъдат замразени, вземете в ранната сутрин. Изберете ден, в който не вали, за да запазите плодовете хубави и сухи.
Плодовете, от които искате да приготвите компот или сладко, също могат да се събират при дъждовно време. В случая не е толкова трагично, ако малините са малко влажни.
Така че изберете точно!
Малините се берат индивидуално от храста. Внимателно огънете пръчките настрани с една ръка, за да можете да вземете плода с другата ръка. Не оказвайте натиск, за да не се омекнат малините.
Поставете внимателно събраните плодове в кошница. Не подреждайте прекалено много малини една върху друга.
Подредете веднага маготи, гнили и плесенясали плодове. Плътните малини заразяват здравите плодове и причиняват по-бързото им гниене.
Пазете ръцете от нараняване и промяна в цвета
Ако трябва да приберете много храсти от малини, носете ръкавици и дрехи с дълги ръкави.
Много сортове малини имат шипове, които причиняват гадни драскотини по кожата. Освен това се предпазвайте със защитно облекло, което сте ужилени от насекоми като пчели или оси. Освен това ръцете не почервеняват.
Съвети за обилни реколти
Малините не могат да се съхраняват дълго. Ако е възможно, събирайте само толкова плодове, колкото можете да консумирате или преработвате в един и същи ден.
Ако реколтата е толкова изобилна, че берете много повече малини, отколкото ви е необходимо, можете да замразите плодовете.
Можете да размразите замразените малини, ако имате повече време, и след това лесно да ги обработите в сладко или компот.
Съвети и трикове
Ако нямате време да отрежете издънките веднага след прибирането на летните малини, маркирайте ги с цветна панделка. По-късно можете да видите точно кои пръчки са двугодишни и трябва да бъдат отрязани.